Wir verschwenden mehr Essen als wir glauben

Zwölf Prozent der Lebensmittel in deutschen Haushalten landen in der Tonne ohne vorher gebraucht worden zu sein. Fragt man die Bundesbürger selbst, schätzen sie sich um einiges sparsamer ein: nur sechs Prozent der gekauften Lebensmittel werden weggeworfen, so vermuten es die Befragten einer Studie von Movinga. Damit liegt Deutschland auf Platz sieben der Länder mit der höchsten Diskrepanz zwischen geschätzter und tatsächlicher Lebensmittelverschwendung. Am meisten Essen wird bei den Amerikanern verschwendet: beinahe ein Viertel der Einkäufe landet dort im Müll.