Weinproduktion stagniert auf hohem Niveau

Etwa 8,6 Millionen Hektoliter Wein wurden 2023 in Deutschland produziert. Damit verbucht die Weinernte ein Minus von rund 300.000 Hektolitern im Vergleich zu 2022. Die Ertragsschätzung für das aktuelle Jahr fällt sogar noch geringer aus. Das zeigt die Statista-Grafik mit Daten des Statistischen Bundesamtes. Dennoch hält sich die deutsche Weinernte seit Jahren auf einem konstant hohen Niveau zwischen acht und neun Millionen Hektolitern pro Jahr.

Vor allem bei der Weißmosternte werden starke Rückgänge (-6,7 Prozent) erwartet. Diese macht traditionell zwei Drittel der Gesamternte in Deutschland aus. Den größten Anteil daran hat die Rebsorte Weißer Riesling mit etwa 1,8 Millionen Hektolitern.

Frost, feuchtes Wetter und Pilzbefall waren 2024 die größten Herausforderungen für deutsche Winzer aber auch das veränderte Konsumverhalten der deutschen ist ein Faktor. Die Nachfrage nach alkoholischen Getränken in Deutschland sinkt seit Jahren, im wachsenden Markt für alkoholfreie Weine besteht jedoch ein Hoffnungsschimmer für die deutsche Winzerlandschaft.

Rheinhessen und die Pfalz gelten als Deutschlands größte Weinbaugebiete und produzieren knapp 57 Prozent der Gesamternte in der Bundesrepublik.