Schweinefleisch

Chinesen essen mehr deutsche Schweine

233.300 Tonnen Schweinefleisch wurden laut Statistischem Bundesamt im ersten Halbjahr 2020 nach China exportiert - damit haben sich die Ausfuhren gegenüber dem Vorjahreszeitraum mehr als verdoppelt. Für die hiesigen Schweine-Bauern und -Schlachtbetriebe sind das gute Nachrichten. Denn hierzulande ist der Hunger auf Fleisch im allgemeinen und Schweinefleisch im besonderen eher rückläufig. Entsprechend ist auch die Schweinehaltung in Deutschland seit Jahren rückläufig - -3,9 Prozent gegenüber 2010. "Eine Ursache für die wachsende Nachfrage aus China ist die dort seit Längerem grassierende Afrikanische Schweinepest. Sie breitete sich bereits seit August 2018 in China aus, hat die Bestände an Schweinen dort drastisch reduziert und die Nachfrage auf dem Weltmarkt erhöht." Unter diesem Gesichtspunkt stellt sich die Frage, ob die Deutschen bald noch liefern können, denn eben diese Schweinepest ist nun auch hier angekommen.

Beschreibung

Die Grafik bildet den Export von deutschem Schweinefleisch nach China ab

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Export von Schweinefleisch aus Deutschland in den Jahren 2010 bis 2025 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
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Exportmenge von Schweinefleisch aus Deutschland nach Abnehmerregionen in den Jahren 2012 bis 2020* (in 1.000 Tonnen)
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Wichtigste Abnehmerländer von Schweinefleischexporten aus Deutschland nach Exportmenge in den Jahren 2024 und 2025 (in 1.000 Tonnen)
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Exportgewicht und -wert von Fleisch (ohne Geflügel) aus Deutschland nach China in den Jahren 2010 bis 2024 (in Tonnen bzw. 1.000 Euro)
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Anzahl der Schweineschlachtungen in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2025
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Export von Schweinefleisch weltweit in den Jahren 2010 bis 2027* (in 1.000 Tonnen)

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