Was essen die Deutschen?

72 Prozent der für die Statista Consumer Insights in Deutschland befragten Menschen essen regelmäßig Obst und Gemüse. Dazu zählt auch der jetzt wieder auf deutschen Märkten auftauchende Spargel. Der ist indes nicht das beliebteste Gemüse, wie eine weitere Statista-Grafik zeigt. Ähnlich verbreitet ist der Genuss von Brot und Backwaren (71 Prozent). Dahinter folgt die Kartoffel, die meistens nicht als Gemüse mitgezählt wird. Dahinter folgen Eier, Milchprodukte und Fleisch oder Wurstwaren. Vegane oder vegetarische Ersatzprodukte sind nicht Teil der zehn meistkonsumierten Lebensmittel. Aber immer 14 Prozent greifen zu Fleischalternativen und 16 Prozent nehmen regelmäßig Produkte wie Hafermilch oder Sojajoghurt zu sich.