Zero Waste im Einzelhandel - Daten & Fakten
Jeden Tag landen Millionen Tonnen Verpackungsmüll im Abfall – ein Problem, das den Einzelhandel unmittelbar betrifft. In der Europäischen Union wurden zuletzt durchschnittlich rund 36 Kilogramm Plastikmüll je Einwohner verbraucht, in Deutschland waren es mehr als 41 Kilogramm. Besonders im Einzelhandel spielt die Reduzierung von Verpackungsmüll eine wichtige Rolle im Hinblick auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Rund 71 Prozent deutscher Konsument:innen entscheiden sich beim Lebensmittelinkauf, wenn es möglich ist, bewusst für Mehrwegverpackungen.
