Frischer Fisch - Westasien
Westasien- Der Umsatz im Markt Frischer Fisch beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Frischer Fisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mio. kg betragen. Im Markt Frischer Fisch wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frischer Fisch wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Russland,
- Südkorea,
- Kanada,
- USA,
- Philippinen
Definition:
Das Segment Frischer Fisch umfasst alle Arten von Speisefischen, die nicht gekocht, erhitzt, getrocknet, gepökelt oder in irgendeiner Weise verarbeitet wurden (abgesehen vom Entgräten, Zerteilen, Zerkleinern und Einfrieren). In diesem Segment wird frischer, gekühlter und gefrorener Fisch berücksichtigt, der im Süß- oder Salzwasser gezüchtet oder gefangen wurde.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische und gefrorene pelagische Fische (z.B. Hering, Makrelen, Tunfisch, Lachs)
- Frische und gefrorene Grundfische (z.B. Flunder, Heilbutt, Kabeljau, Scholle, Seezunge)
- Frische, gekühlte oder gefrorene Fischfilets und frisches, gekühltes oder gefrorenes Fischhack
- Räucher- und Trockenfisch
- Fischkonserven
- Frische und verarbeitete Meeresfrüchte
- Algen und andere Wasserpflanzen
- Sushi-Fisch
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Frischfischmarkt in Westasien verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie den Wettbewerb mit traditionellen Fischmärkten und eine geringere Verbrauchernachfrage. Dennoch wird erwartet, dass der Markt ein gewisses Wachstum verzeichnen kann, da immer mehr Verbraucher gesundheitsbewusst werden und frische, lokal bezogene Meeresfrüchte suchen. Digitale Technologien und Online-Dienste haben bisher noch keinen signifikanten Einfluss auf diesen Markt.
Kundenpräferenzen: Mit der zunehmenden Urbanisierung der westasiatischen Region verändern sich die Verbraucherpräferenzen im Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes hin zu bequemeren und nachhaltigeren Optionen. Dazu gehört eine wachsende Nachfrage nach Online-Lieferdiensten für Meeresfrüchte sowie eine Vorliebe für lokal gefangenen, ethisch nachhaltig geernteten Fisch. Darüber hinaus gibt es einen Trend, Meeresfrüchte in gesündere Ernährungsweisen zu integrieren, der durch ein steigendes Interesse an Fitness und Wellness vorangetrieben wird. Diese Faktoren prägen den Markt und beeinflussen die Kaufentscheidungen.
Trends auf dem Markt: In Westasien erlebt der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Online-Verkäufe, da immer mehr Verbraucher auf eCommerce-Plattformen für ihre Meeresfrüchtekäufe umsteigen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da immer mehr Menschen Bequemlichkeit und Sicherheit inmitten der anhaltenden Pandemie priorisieren. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach nachhaltigen und rückverfolgbaren Meeresfrüchten, was zu einem Anstieg von Zertifizierungen und Kennzeichnungsinitiativen führt. Dieser Trend ist für die Akteure der Branche von Bedeutung, da er Chancen für Marktwachstum und Differenzierung bietet. Gleichzeitig stellt er jedoch auch Herausforderungen für kleinere Anbieter dar, die möglicherweise Schwierigkeiten haben, die strengen Anforderungen zu erfüllen. Während sich der Markt weiterentwickelt, ist es entscheidend, dass die Akteure sich anpassen und innovativ bleiben, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Westasien wird der Frischfischmarkt stark von den ausgeprägten Fischereitraditionen der Region und der Nähe zum Mittelmeer und zum Indischen Ozean beeinflusst. Dies hat zu einer breiten Palette von Meeresfrüchteoptionen geführt, darunter lokale Spezialitäten wie mit persischem Safran verfeinerte Fischgerichte und libanesisch gegrillter Fisch. Darüber hinaus wurden strenge Vorschriften für nachhaltige Fischereipraktiken eingeführt, die die Verfügbarkeit von hochwertigem und verantwortungsvoll gefangenem Seafood gewährleisten. Die lokale Kultur legt ebenfalls großen Wert auf frische und regional bezogene Lebensmittel, was den Frischfischmarkt zu einer beliebten Wahl für Verbraucher macht.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Westasien beeinflusst. Globale Wirtschaftstrends, wie Handelsrichtlinien und die Verbrauchernachfrage, haben einen erheblichen Einfluss auf das Angebot und die Nachfrage nach frischem Fisch in der Region. Darüber hinaus spielen die nationale wirtschaftliche Gesundheit und die Fiskalpolitik eine entscheidende Rolle. Zum Beispiel haben Länder mit stabilen Volkswirtschaften und unterstützenden Fiskalpolitiken tendenziell eine höhere Nachfrage nach frischem Fisch, was zu einem Marktwachstum führt. Darüber hinaus können Investitionen in Infrastruktur und Technologie sowie regulatorische Unterstützung ebenfalls zum Marktwachstum in Westasien beitragen. Demografische Faktoren, wie eine wachsende Bevölkerung und steigende Einkommensniveaus, tragen ebenfalls zur Nachfrage nach frischem Fisch in der Region bei.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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