Fisch & Meeresfrüchte - Peru
Peru- Der Umsatz im Markt Fisch & Meeresfrüchte beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mio. kg betragen. Im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Vereinigtes Königreich,
- USA,
- Indien,
- Kanada,
- China
Definition:
Das Segment Fisch & Meeresfrüchte umfasst Produkte aus Speisefischen, Krebs- und Weichtieren und anderen Meeresfrüchten, die im Süß- oder Salzwasser gezüchtet oder gefangen wurden und zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus drei Untersegmenten:
- Das Segment Frischer Fisch umfasst alle Arten von Speisefischen, die im Süß- oder Salzwasser gezüchtet oder gefangen wurden. Berücksichtigt wird frischer, gekühlter und gefrorener Fisch.
- Das Segment Frische Meeresfrüchte umfasst alle Arten von Krebs- und Weichtieren, die im Süß- oder Salzwasser gezüchtet oder gefangen wurden. Berücksichtigt werden frische, gekühlte und gefrorene Krebs- und Weichtiere.
- Das Segment Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte umfasst alle Arten von Speisefischen und Meeresfrüchten, die getrocknet, gesalzen, gepökelt, in Dosen konserviert und/oder geräuchert wurden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische und gefrorene Fische(im Ganzen oder Teile davon, z. B. Filets)
- Frische und gefrorene Meeresfrüchte
- Verarbeitete Fische und Meeresfrüchte
- Fertiggerichte auf Fischbasis
- Algen und andere Wasserpflanzen
- Kaviar und zubereite und konservierte Haifischflossen
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Demografie
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt in Peru verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie zunehmendem Gesundheitsbewusstsein, der Einführung digitaler Technologien und der Bequemlichkeit von Online-Diensten. Dies zeigt sich in den Teilmärkten für frischen Fisch, frische Meeresfrüchte und verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte. Faktoren wie Nachhaltigkeitsbedenken und schwankende Preise wirken sich ebenfalls auf die Wachstumsrate des Marktes aus.
Kundenpräferenzen: Während Peru weiterhin wirtschaftliches Wachstum und Urbanisierung erlebt, gibt es einen bemerkenswerten Wandel in den Verbraucherpräferenzen hin zu Bequemlichkeit und gesünderen Lebensmitteloptionen. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach frischem und nachhaltig gefangenem Fisch und Meeresfrüchten geführt. Darüber hinaus gibt es mit dem Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher eine wachsende Nachfrage nach biologischen und natürlichen Meeresfrüchteprodukten. Dieser Trend wird auch durch kulturelle Einflüsse vorangetrieben, da Meeresfrüchte ein Grundnahrungsmittel in der peruanischen Küche sind und kulturelle Bedeutung haben.
Trends auf dem Markt: In Peru erlebt der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltig gefangenem und lokal gefischtem Meeresfrüchten. Dieser Trend steht im Einklang mit dem zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher und der Nachfrage nach umweltfreundlichen und ethischen Praktiken in der Lebensmittelindustrie. Infolgedessen investieren die Akteure der Branche in nachhaltige Fischereipraktiken und fördern die Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, mit möglichen Auswirkungen wie höheren Preisen für nachhaltig gefangene Meeresfrüchte und potenziellen Marktzugangshürden für Unternehmen, die sich nicht an nachhaltige Praktiken halten.
Lokale Besonderheiten: In Peru wird der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt stark von den reichen Küstenressourcen und der Fischereitradition des Landes beeinflusst. Die lokalen Marktdynamiken werden auch durch kulturelle Vorlieben geprägt, wobei Meeresfrüchte ein Grundnahrungsmittel in der peruanischen Küche sind. Darüber hinaus wurden regulatorische Maßnahmen wie nachhaltige Fischereipraktiken und strenge Qualitätskontrollstandards eingeführt, um die Branche zu schützen. Diese Faktoren tragen zum einzigartigen Charakter des Marktes bei, der ihn zu einem beliebten Ziel für Meeresfrüchte-Liebhaber und einem wichtigen Akteur im globalen Fisch- und Meeresfrüchtehandel machen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Peru wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Handelspolitik, Wirtschaftswachstum und Konsumausgaben beeinflusst. Das starke Wirtschaftswachstum Perus und das steigende verfügbare Einkommen treiben die Nachfrage nach Meeresfrüchteprodukten an, insbesondere nach hochwertigen und nachhaltigen Optionen. Darüber hinaus haben die reichhaltigen marinen Ressourcen des Landes und günstige Handelsabkommen Peru zu einem wichtigen Exporteur von Fisch- und Meeresfrüchteprodukten gemacht, was den Markt weiter ankurbelt. Allerdings könnten Herausforderungen wie Überfischung und Umweltbedenken das Marktwachstum auf lange Sicht behindern.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
Finden Sie weitere Consumer Inhalte im folgenden Report
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.