Saucen & Gewürze - Jordanien
Jordanien- Der Umsatz im Markt Saucen & Gewürze beträgt **** etwa ******Mio. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Saucen & Gewürze wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mio. kg betragen. Im Markt Saucen & Gewürze wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Saucen & Gewürze wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird USA am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Japan,
- Südkorea,
- China,
- Spanien,
- Vereinigtes Königreich
Definition:
Das Segment Saucen & Gewürze umfasst zusätzliche Zutaten, die bei der Essenszubereitung verwendet werden. Saucen werden als flüssige oder halbflüssige Zubereitungen definiert, die zur Verbesserung des Geschmacks, der Textur und/oder des Aussehens eines Gerichts verwendet werden. Bei Gewürzen handelt es sich um getrocknete Samen, Früchte usw., die dem Essen hinzugefügt werden, um ihm mehr Geschmack, Geruch und/oder Farbe zu verleihen.
Struktur:
Das Segment besteht aus drei Untersegmenten:
- Ketchup ist eine Würzsauce auf Tomatenbasis, die z.B. als Beilage zu Fast Food wie Burgern und Pommes Frites zu den beliebtesten Würzmitteln zählt.
- Saucen und Würzmittel umfassen Senf, Mayonnaise, Salatsaucen, Grillsaucen, andere emulgierte Saucen, sowie Zubereitungen zur Herstellung von Saucen (wie z.B. Brühwürfel).
- Das Segment Andere Saucen & Würzmittel beinhaltet Salz, Gewürze und Kräuter, wie Ingwer, Pfeffer, Chilipulver, Curry, Rosmarin, Petersilie und Thymian.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Ketchup
- Saucen
- Würzmittel
- Gewürze und Kräuter
- Speiseöle
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Lebensmittelmarkt in Jordanien, insbesondere der Markt für Saucen und Gewürze, hat aufgrund von Faktoren wie geringer Verbraucheraufklärung und eingeschränktem Zugang zu digitalen Technologien nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Es gibt jedoch Potenzial für Wachstum, da das Online-Shopping immer beliebter wird und die Nachfrage nach Bequemlichkeit beim Kochen steigt. Dies zeigt sich besonders in den Teilmärkten für Tomatenketchup, andere Saucen sowie Gewürze und Küchenkräuter, wo erwartet wird, dass der Online-Verkauf in den kommenden Jahren das Wachstum antreiben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Jordanien suchen zunehmend nach gesünderen und natürlicheren Optionen bei ihren Lebensmittelauswahlen, was zu einer wachsenden Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Saucen und Gewürzen führt. Dieser Trend wird durch eine kulturelle Betonung traditioneller und natürlicher Zutaten sowie durch den Wunsch nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteloptionen vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg des Online-Shoppings und der Lieferdienste es den Verbrauchern erleichtert, auf diese spezialisierten Produkte zuzugreifen, was das Wachstum des Marktes für Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes weiter fördert.
Trends auf dem Markt: In Jordan erlebt der Markt für Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach natürlichen und biologischen Produkten, angetrieben von gesundheitsbewussten Verbrauchern. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher sich zunehmend der Vorteile bewusst werden, die die Verwendung von natürlichen und biologischen Zutaten beim Kochen mit sich bringt. Auch die Nachfrage nach hochwertigen und exotischen Gewürzen steigt, da die Verbraucher einzigartige Aromen in ihre Gerichte einbringen möchten. Diese Trends sind bedeutend, da sie einen Wandel hin zu gesünderen und vielfältigeren Lebensmitteloptionen widerspiegeln, was Chancen für Akteure der Branche schafft, neue Märkte zu erschließen und ihr Produktangebot zu erweitern. Gleichzeitig stellt dies jedoch auch eine Herausforderung für traditionelle Anbieter dar, die sich anpassen und innovativ sein müssen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Jordan wird der Markt für Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den reichen kulinarischen Traditionen und dem kulturellen Erbe des Landes beeinflusst. Die jordanische Küche ist bekannt für ihren Einsatz von Kräutern und Gewürzen, was die Nachfrage nach hochwertigen und authentischen Produkten hoch hält. Darüber hinaus spielen staatliche Vorschriften und Importbeschränkungen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes, da das Land strenge Richtlinien für Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung hat. In Saudi-Arabien floriert der Markt aufgrund der zunehmenden Zahl von Expats aus benachbarten Ländern und dem wachsenden Trend internationaler Küchen, was zu einer steigenden Nachfrage nach einer Vielzahl von Saucen und Gewürzen führt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes in Jordanien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, Inflationsraten und staatlichen Richtlinien beeinflusst. Das stabile Wirtschaftswachstum des Landes und die steigende Kaufkraft der Verbraucher haben zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen und spezialisierten Lebensmitteln, einschließlich Saucen und Gewürzen, geführt. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung von Lebensmittelexporten und zur Anwerbung ausländischer Investitionen in die Lebensmittelindustrie das Wachstum des Marktes positiv beeinflusst. Allerdings könnte der Markt aufgrund der starken Abhängigkeit des Landes von importierten Rohstoffen für die Lebensmittelproduktion und möglichen Schwankungen der globalen Lebensmittelpreise vor Herausforderungen stehen.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.


