Alkoholische Getränke - LATAM

Der Markt für Alkoholische Getränke erlebt in vielen Industrieländern eine Stagnation oder einen Rückgang des Verkaufsvolumens. Ein Grund dafür ist der Trend zu Gesundheit und Wellness, welcher in vielen Ländern zu einer Reduzierung des Alkoholkonsums führt.
Eine weitere Herausforderung des Marktes bleibt der Jugendschutz, z.B. mit Einschränkungen hinsichtlich des Mindestalters oder Marketing. Darüber hinaus gibt es einige Länder, wo der Verkauf von Alkohol generell verboten ist, nur zu bestimmten Zeiten erlaubt ist, oder eingeschränkt aufgrund religiöser Gründe ist. In Europa und Nordamerika ist der pro-Kopf Konsum alkoholischer Getränke am höchsten. In Asien, wo einige Länder sehr strikte Alkoholgesetze haben, ist der pro-Kopf Konsum am niedrigsten. Darüber hinaus haben die Einschränkungen aufgrund von Covid-19 den Markt für Alkoholische Getränke beeinträchtigt, insbesondere durch die Schließung von Bars und Restaurants.

Für die Zukunft erwarten wir jedoch, dass der Markt für Alkoholische Getränke sich nach den Covid-Restriktionen stabilisieren wird. Wachstum hinsichtlich Volumens findet hauptsächlich in Schwellenländern statt, während Wertzuwachs über Premiumisierung von Produkten stattfindet.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.