Frischer Fisch - Griechenland
Griechenland- Der Umsatz im Markt Frischer Fisch beträgt **** etwa ******Mio. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Frischer Fisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mio. kg betragen. Im Markt Frischer Fisch wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frischer Fisch wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Russland,
- Südkorea,
- Kanada,
- USA,
- Philippinen
Definition:
Das Segment Frischer Fisch umfasst alle Arten von Speisefischen, die nicht gekocht, erhitzt, getrocknet, gepökelt oder in irgendeiner Weise verarbeitet wurden (abgesehen vom Entgräten, Zerteilen, Zerkleinern und Einfrieren). In diesem Segment wird frischer, gekühlter und gefrorener Fisch berücksichtigt, der im Süß- oder Salzwasser gezüchtet oder gefangen wurde.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische und gefrorene pelagische Fische (z.B. Hering, Makrelen, Tunfisch, Lachs)
- Frische und gefrorene Grundfische (z.B. Flunder, Heilbutt, Kabeljau, Scholle, Seezunge)
- Frische, gekühlte oder gefrorene Fischfilets und frisches, gekühltes oder gefrorenes Fischhack
- Räucher- und Trockenfisch
- Fischkonserven
- Frische und verarbeitete Meeresfrüchte
- Algen und andere Wasserpflanzen
- Sushi-Fisch
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
In Griechenland verzeichnet der Frischfischmarkt ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie die langsame Einführung digitaler Technologien, ein geringes Gesundheitsbewusstsein bei den Verbrauchern und eine begrenzte Verfügbarkeit von Online-Diensten. Dennoch bleibt der Markt ein wichtiger Akteur im gesamten Lebensmittelmarkt und bietet eine Vielzahl von frischen und hochwertigen Meeresfrüchte-Optionen an.
Kundenpräferenzen: Die griechische Kultur legt großen Wert auf Frische und Qualität in der Ernährung, was zu einer wachsenden Nachfrage nach lokal gefangenem und nachhaltig gefischtem frischem Fisch im Fisch- und Meeresfrüchte-Markt geführt hat. Da Gesundheit und Wohlbefinden für die Verbraucher weiterhin Priorität haben, steigt auch die Vorliebe für fettarme und proteinreiche Meeresfrüchte. Darüber hinaus gibt es mit der zunehmenden Zahl von Menschen, die sich für eine mediterrane Ernährung entscheiden, einen Trend, mehr Fisch in die Mahlzeiten zu integrieren, was das Wachstum des Marktes für frischen Fisch vorantreibt.
Trends auf dem Markt: In Griechenland verzeichnet der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu nachhaltigen und verantwortungsvoll beschafften Meeresfrüchten. Dieser Trend wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach ethischen und umweltfreundlichen Produkten vorangetrieben. Infolgedessen investieren die Marktakteure in nachhaltige Fischereipraktiken und Zertifizierungen, um dieser Nachfrage gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, mit möglichen Auswirkungen auf die Akteure der Branche, einschließlich höherer Produktionskosten und potenzieller Störungen in der Lieferkette. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend im eCommerce-Markt, wobei Online-Fischmärkte und Lieferservices für frischen Fisch an Beliebtheit gewinnen. Dies wird voraussichtlich den Wettbewerb und die Innovation im Markt ankurbeln sowie den Verbrauchern mehr Komfort bieten.
Lokale Besonderheiten: In Griechenland wird der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der Küstengeographie des Landes und der ausgeprägten Meeresfrüchtekultur beeinflusst. Die Nähe zum Mittelmeer ermöglicht eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten, während die traditionelle griechische Küche stark auf Fischgerichte angewiesen ist. Darüber hinaus sorgen strenge Vorschriften für die Fischerei und die Produktion von Meeresfrüchten für hohe Qualität und nachhaltige Praktiken, die den Markt von anderen abheben. Diese einzigartigen Faktoren tragen zur konstanten Nachfrage nach frischem Fisch und Meeresfrüchten auf dem griechischen Markt bei.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes in Griechenland ist stark von makroökonomischen Faktoren wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, der Fiskalpolitik und finanziellen Indikatoren betroffen. Die griechische Wirtschaft hat in den letzten Jahren mit hohen Schulden und Arbeitslosigkeit zu kämpfen. Dies hat zu einem Rückgang der Konsumausgaben und einer verringerten Nachfrage nach Luxusgütern wie frischem Fisch geführt. Darüber hinaus haben die Fiskalpolitiken Griechenlands ebenfalls Auswirkungen auf den Markt, da hohe Steuern und strenge Vorschriften es den Unternehmen erschweren, zu operieren und zu gedeihen. Dennoch gibt es mit der allmählichen Verbesserung der Wirtschaft des Landes und dem Anstieg der Touristenzahlen Potenzial für Wachstum im Frischfischmarkt in Griechenland. Zudem könnten globale Wirtschaftstrends, wie die steigende Nachfrage nach nachhaltigen und lokal bezogenen Lebensmitteln, ebenfalls einen positiven Einfluss auf den Markt haben.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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