Süßwaren & Snacks - NAFTA
NAFTA- Der Umsatz im Markt Süßwaren & Snacks beträgt **** etwa ******Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Süßwaren & Snacks wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird USA am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Philippinen,
- Südkorea,
- Kanada,
- Japan,
- China
Definition:
Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst Süßwaren und Snack-Food. Süßwaren werden als Lebensmittel mit relativ hohem Zuckergehalt definiert. Hierzu gehören Schokolade und Schokoladenprodukte, Zuckerwaren (z. B. Kaugummi und Bonbons), Speiseeis sowie Kuchen und andere Backwaren. Unter Snack-Food fallen Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
- Süßwaren sind feste Nahrungsmittel mit einem vergleichsweise hohen Zuckergehalt. Nach Herstellungsverfahren und Zutaten lassen sich Süßwaren in die vier Segmente unterteilen: Schokolade und Schokoladenwaren, Zuckerwaren (wie z.B. Kaugummi und Bonbons), sowie Speiseeis und Kuchen & Gebäcke.
- Dieses Segment umfasst süße, herzhafte und salzige Snacks. Das Segment ist in drei Unterbereiche unterteilt: Kekse & Cracker, Kartoffelchips sowie Knabberartikel.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Schokolade und Zuckerwaren
- Speiseeis
- Kuchen und Gebäcke
- Kartoffelchips
- Kekse und Knabberartikel
- Kakaohaltige Aufstriche
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Süßwaren- und Snackmarkt in NAFTA verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit von Online-Diensten. Dieses Wachstum wird jedoch durch die langsameren Wachstumsraten der Teilmärkte und die potenzielle Konkurrenz durch gesündere Snack-Optionen behindert.
Kundenpräferenzen: Es gab einen bemerkenswerten Wandel in den Verbraucherpräferenzen hin zu gesunden und nachhaltigen Snacks im Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes. Dies wird durch das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von pflanzlichen und biologischen Snacks sowie die Nachfrage nach umweltfreundlicher Verpackung vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg gesundheitsbewusster und umweltbewusster Bevölkerungsgruppen ebenfalls zu diesem Trend beigetragen, da die Verbraucher nach genussvollen, aber unbedenklichen Alternativen suchen.
Trends auf dem Markt: In der NAFTA-Region erlebt der Markt für Süßwaren und Snacks einen Wandel hin zu gesünderen Snack-Optionen, bedingt durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher. Dies hat zu einer erhöhten Nachfrage nach biologischen, glutenfreien und zuckerarmen Snacks geführt. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zur Integration funktioneller Zutaten wie Probiotika und Superfoods in Snacks. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher nach praktischen und nahrhaften Snack-Optionen suchen. Die Akteure der Branche müssen sich an diese sich ändernden Vorlieben anpassen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Mexiko wird der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen kulinarischen Kultur des Landes und der Vorliebe für süße und herzhafte Snacks beeinflusst. Lokale Favoriten wie Churros, Dulce de Leche und scharfe Chips dominieren den Markt und sprechen die einzigartigen Geschmäcker der mexikanischen Verbraucher an. Darüber hinaus hat die geografische Nähe zu den Vereinigten Staaten zu einer starken Präsenz amerikanischer Snackmarken im Markt geführt, was das Produktangebot weiter diversifiziert. Auch das regulatorische Umfeld spielt eine entscheidende Rolle, da strenge Kennzeichnungsgesetze und Steuern auf kalorienreiche Snacks die Unternehmen dazu drängen, innovativ zu sein und den Verbrauchern gesündere Optionen anzubieten.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, Inflationsraten und Handelspolitiken beeinflusst. Länder mit stabilen wirtschaftlichen Bedingungen und wachsender Kaufkraft der Verbraucher verzeichnen eine steigende Nachfrage nach Süßwaren und Snackprodukten. Darüber hinaus haben günstige Handelsabkommen, wie die im NAFTA-Raum, den freien Fluss dieser Produkte erleichtert, was zu einem Marktwachstum geführt hat. Wirtschaftliche Abschwünge und schwankende Wechselkurse können jedoch das Marktwachstum behindern und das Kaufverhalten der Verbraucher beeinflussen.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
Finden Sie weitere Consumer Inhalte im folgenden Report
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.