Lebensmittel - GCC
GCC- Der Umsatz im Markt Lebensmittel beträgt **** etwa ******Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Das größte Marktsegment ist das Segment Süßwaren & Snacks mit einem wertmäßigen Marktvolumen von rund *****Mrd. € in ****.
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ****Tsd. € pro Kopf umgesetzt.
- Im Jahr **** werden voraussichtlich *** % des Gesamtumsatzes im Markt Lebensmittel online erwirtschaftet.
- Im Markt Lebensmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Lebensmittel wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Lebensmittel wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von *Bio. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
Definition:
Der Markt für Lebensmittel umfasst alle Lebensmittelprodukte, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden. Der Markt für Lebensmittel umfasst hier sämtliche frische und verarbeitete Lebensmittel.
Struktur:
Der Markt besteht aus 12 verschiedenen Segmenten:
- Das Segment Milchprodukte & Eier umfasst tierische Produkte, z. B. Milch, Eier und aus Säugetiermilch hergestellte Produkte, und pflanzliche Erzeugnisse wie Milchersatzprodukte. Das Segment ist in sechs Untersegmente unterteilt: Milch, Milchersatzprodukte, Joghurt, Käse, Eier und Andere Milchprodukte & Eier.
- Das Segment Fleisch umfasst tierische Fleischwaren, z. B. Schweinefleisch und Geflügelfleisch, und pflanzliche Erzeugnisse wie Fleischersatzprodukte. Das Segment ist in drei Untersegmente unterteilt: Frisches Fleisch, Verarbeitetes Fleisch und Fleischersatzprodukte.
- Das Segment Fisch & Meeresfrüchte umfasst Produkte aus Fisch und Meeresfrüchten. Das Segment ist in drei Untersegmente unterteilt: Frischer Fisch, Frische Meeresfrüchte und Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte.
- Das Segment Obst & Nüsse umfasst essbare Früchte und Nüsse. Das Segment ist in drei Untersegmente unterteilt: Frisches Obst, Verarbeitetes & gefrorenes Obst und Nüsse.
- Das Segment Gemüse umfasst essbare Pflanzen. Das Segment ist in zwei Untersegmente unterteilt: Frisches Gemüse und Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse.
- Das Segment Brot & Getreideprodukte umfasst Backwaren, deren Teig aus Mehl, Wasser, einem Backtriebmittel und anderen optionalen Zutaten besteht, sowie aus Getreide hergestellte Erzeugnisse, die normalerweise als Teil einer Hauptmahlzeit konsumiert werden. Das Segment ist in fünf Untersegmente unterteilt: Brot, Nudeln, Reis, Frühstückscerealien & Müsli und Andere Getreideprodukte.
- Das Segment Öle & Fette umfasst Speiseöle sowie tierische und pflanzliche Fette. Das Segment ist in vier Untersegmente unterteilt: Butter, Margarine, Speiseöle und Andere Speisefette & -öle.
- Das Segment Saucen & Gewürze umfasst zusätzliche Zutaten, die bei der Essenszubereitung verwendet werden. Das Segment ist in drei Untersegmente unterteilt: Ketchup, Andere Saucen & Würzmittel und Gewürze & Kräuter.
- Das Segment Convenience Food umfasst Fertigmahlzeiten, die ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Das Segment ist in zwei Untersegmente unterteilt: Suppen und Fertiggerichte.
- Das Segment Aufstriche & Süßungsmittel umfasst Aufstriche und Zutaten, die Lebensmitteln oder Getränken zugesetzt werden, um ihnen einen süßen Geschmack zu verleihen. Das Segment ist in zwei Untersegmente unterteilt: Aufstriche und Süßungsmittel.
- Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst süße, salzige und herzhafte Lebensmittel. Das Segment ist in zwei Untersegmente unterteilt: Süßwaren & Nachtische und Snack-Food.
- Das Segment Babynahrung umfasst Lebensmittel für Babys und Kleinkinder.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische Lebensmittel
- Verarbeitete Lebensmittel
- Babynahrung
- Nahrungsergänzungsmittel
- Außer-Haus-Konsum
- Heimtiernahrung
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Produkttypen
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Lebensmittelmarkt im GCC verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie schwankender Verbrauchernachfrage, zunehmendem Wettbewerb und sich ändernden Ernährungsgewohnheiten. Die Einführung neuer Produkte in Teilmärkten wie Milchprodukte, Fleisch und Fertiggerichte hat ebenfalls Auswirkungen auf den Gesamtmarkt. Darüber hinaus treiben das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Lebensmitteln das Wachstum von Teilmärkten wie Obst und Gemüse voran. Allerdings sieht sich der Markt Herausforderungen wie regulatorischen Hürden und Störungen in der Lieferkette gegenüber, die das Wachstum hemmen.
Kundenpräferenzen: Im GCC-Lebensmittelmarkt ist ein deutlicher Anstieg der Nachfrage nach gesünderen, biologischen und lokal bezogenen Lebensmitteln zu verzeichnen. Dieser Trend wird maßgeblich durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile nachhaltiger und ethisch beschaffter Lebensmitteloptionen beeinflusst. Darüber hinaus priorisieren immer mehr Verbraucher Wellness und Umweltverträglichkeit, was zu einem spürbaren Wandel hin zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen und einer Vorliebe für natürliche und unverarbeitete Zutaten in Lebensmitteln führt. Dies hat auch zu einem Anstieg der Nachfrage nach alternativen Proteinquellen, wie pflanzenbasierten Fleischersatzprodukten, geführt, da die Verbraucher zunehmend bewusster über die Auswirkungen ihrer Lebensmittelentscheidungen auf ihre Gesundheit und die Umwelt werden.
Trends auf dem Markt: Im GCC-Lebensmittelmarkt gibt es eine wachsende Nachfrage nach gesünderen, nachhaltigeren Optionen, die durch das Bewusstsein der Verbraucher und staatliche Initiativen vorangetrieben wird. Dies hat zu einem Anstieg von pflanzlichen und biologischen Produkten geführt, sowie zu einem Fokus auf die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung durch innovative Lösungen. Darüber hinaus gibt es einen Trend zum Online-Lebensmitteleinkauf und zu Lebensmittellieferdiensten, da die Verbraucher inmitten der COVID-19-Pandemie nach Bequemlichkeit und Sicherheit suchen. Diese Trends haben erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da sie sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in Technologie investieren müssen, um der Nachfrage nach Online-Diensten gerecht zu werden. Ein Versäumnis, dies zu tun, könnte zu einem Verlust von Marktanteilen und einer verringerten Wettbewerbsfähigkeit führen.
Lokale Besonderheiten: Im GCC wird der Lebensmittelmarkt stark von den einzigartigen kulturellen und regulatorischen Faktoren der Region beeinflusst. Das hohe verfügbare Einkommen und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung haben die Nachfrage nach biologischen und gesunden Lebensmitteloptionen angeheizt. Darüber hinaus haben die Initiativen der Regierung zur Förderung der lokalen Lebensmittelproduktion und zur Verringerung der Abhängigkeit von Importen zum Wachstum der heimischen Lebensmittelmärkte beigetragen. Zudem haben die vielfältigen demografischen Gegebenheiten der Region und die starke Vorliebe für traditionelle Küchen einen Nischenmarkt für Speziallebensmittelprodukte geschaffen, wie zum Beispiel halal- und koscher-zertifizierte Lebensmittel. Diese Faktoren haben zu einem dynamischen und florierenden Lebensmittelmarkt im GCC beigetragen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Lebensmittelmarkt im Golf-Kooperationsrat (GCC) wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel dem Wirtschaftswachstum, den Konsumausgaben, den Handelspolitiken und den staatlichen Vorschriften. Mit der wachsenden Bevölkerung und der steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln hat die GCC-Region einen Anstieg der Lebensmittelimporte und Investitionen im Lebensmittelsektor verzeichnet. Darüber hinaus haben die wirtschaftliche Stabilität der Region, günstige Handelsabkommen und ein steigendes verfügbares Einkommen ebenfalls zum Wachstum des Lebensmittelmarktes beigetragen. Allerdings können schwankende Ölpreise, Inflation und politische Instabilität in bestimmten Ländern negative Auswirkungen auf den Markt haben. Zudem hat die anhaltende Pandemie und ihre wirtschaftlichen Folgen auch den Lebensmittelmarkt in der GCC-Region beeinflusst, was zu Veränderungen im Verbraucherverhalten und zu Störungen in der Lieferkette geführt hat.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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