Gemüse - GCC
GCC- Der Umsatz im Markt Gemüse beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Gemüse wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Gemüse wird im Jahr **** bei voraussichtlich ******kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Japan,
- Vereinigtes Königreich,
- Philippinen,
- Indien,
- Kanada
Definition:
Das Segment Gemüse umfasst frische, gefrorene und verarbeitete essbare Pflanzen, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
- Das Segment Frisches Gemüse umfasst alle Arten von Gemüse, das nicht in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, eingelegt oder auf irgendeine andere Weise konserviert wurde. Das Segment ist in sieben Unterbereiche unterteilt: Tomaten, Kartoffeln, Blattgemüse, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Wurzelgemüse & Pilze und anderes frisches Gemüse, wie Kürbis, Aubergine, Zucchini, Gurke, Paprika, Bambussprossen und Hülsenfrüchte.
- Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse umfasst alle Arten von Gemüse, das in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurde.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frisches Gemüse
- Tiefkühlgemüse
- Verarbeitetes Gemüse
- Geschnittenes Gemüse
- Fertiggerichte auf Gemüsebasis
- Vorgefertigte Salatmischungen / vorgefertigte Gemüsemischungen
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Gemüsemarkt im GCC verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie schwankenden Verbraucherpräferenzen, der steigenden Nachfrage nach Bequemlichkeit und Herausforderungen in der Logistik der Lieferkette, die sowohl die Verfügbarkeit von frischem als auch von verarbeitetem Gemüse betreffen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher im Golf-Kooperationsrat (GCC) legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einer steigenden Nachfrage nach biologisch angebauten und lokal bezogenen Gemüse führt, da sie ihre Ernährung mit frischen Produkten verbessern möchten. Darüber hinaus beeinflusst die soziale Medienlandschaft die Vorlieben, wobei visuell ansprechende Gemüsegerichte an Beliebtheit gewinnen. Die wachsende Bevölkerung gesundheitsbewusster Millennials und der Generation Z fordert praktische, verzehrfertige Gemüseoptionen wie vorverpackte Salate und Kochboxen, die mit ihrem schnellen Lebensstil und dem Fokus auf Ernährung im Einklang stehen.
Trends auf dem Markt: Im Golf-Kooperationsrat (GCC) verzeichnet der Gemüsemarkt einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Produkten, der durch das zunehmende Gesundheits- und Wellnessbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei Millennials und der Generation Z, die in ihrem hektischen Leben Wert auf Ernährung und Bequemlichkeit legen. Soziale Medien spielen eine entscheidende Rolle, da ansprechend präsentierte Gemüsegerichte an Beliebtheit gewinnen und die Kaufentscheidungen beeinflussen. Die Akteure, einschließlich Landwirte und Einzelhändler, müssen sich anpassen, indem sie ihr Angebot an biologischen Produkten erweitern und Fertiggerichte entwickeln, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden und von diesem wachsenden Marktsegment zu profitieren.
Lokale Besonderheiten: Im Golf-Kooperationsrat (GCC) wird der Gemüsemarkt von einzigartigen Faktoren geprägt, wie dem ariden Klima und dem begrenzten Ackerland, was zu einer Abhängigkeit von fortschrittlichen landwirtschaftlichen Technologien wie Hydroponik und vertikaler Landwirtschaft führt. Kulturelle Vorlieben für frische, hochwertige Produkte treiben die Nachfrage nach lokalem Anbau an, während regulatorische Rahmenbedingungen organische Anbaumethoden durch Subventionen fördern. Darüber hinaus fördert die vielfältige Expat-Bevölkerung der Region eine reiche kulinarische Landschaft, die die Konsumgewohnheiten von Gemüse beeinflusst, was Innovation und Vielfalt für die Marktakteure unerlässlich macht, um erfolgreich zu sein.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Gemüsemarkt im Golf-Kooperationsrat (GCC) wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel von schwankenden Ölpreisen, die die nationalen Haushalte und die Kaufkraft der Verbraucher betreffen. Die Bemühungen um wirtschaftliche Diversifizierung führen zu Investitionen in landwirtschaftliche Technologien, die die Produktionskapazitäten verbessern. Darüber hinaus stärken staatliche Fiskalpolitiken, die auf Ernährungssicherheit abzielen, einschließlich Subventionen für lokale Landwirte und Anreize für nachhaltige Praktiken, das Marktwachstum. Globale Trends in Richtung Gesundheit und Wellness steigern die Nachfrage nach frischen, biologischen Produkten, während Handelsabkommen den Import verschiedener Gemüsesorten erleichtern, was das lokale Angebot bereichert und den kulinarischen Vorlieben der Expatriates gerecht wird.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
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