Lebensmittel - Mexiko
Mexiko- Der Umsatz im Markt Lebensmittel beträgt **** etwa ******Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Das größte Marktsegment ist das Segment Fleisch mit einem wertmäßigen Marktvolumen von rund *****Mrd. € in ****.
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ****Tsd. € pro Kopf umgesetzt.
- Im Jahr **** werden voraussichtlich *** % des Gesamtumsatzes im Markt Lebensmittel online erwirtschaftet.
- Im Markt Lebensmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Lebensmittel wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Lebensmittel wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von *Bio. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
Definition:
Der Markt für Lebensmittel umfasst alle Lebensmittelprodukte, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden. Der Markt für Lebensmittel umfasst hier sämtliche frische und verarbeitete Lebensmittel.
Struktur:
Der Markt besteht aus 12 verschiedenen Segmenten:
- Das Segment Milchprodukte & Eier umfasst tierische Produkte, z. B. Milch, Eier und aus Säugetiermilch hergestellte Produkte, und pflanzliche Erzeugnisse wie Milchersatzprodukte. Das Segment ist in sechs Untersegmente unterteilt: Milch, Milchersatzprodukte, Joghurt, Käse, Eier und Andere Milchprodukte & Eier.
- Das Segment Fleisch umfasst tierische Fleischwaren, z. B. Schweinefleisch und Geflügelfleisch, und pflanzliche Erzeugnisse wie Fleischersatzprodukte. Das Segment ist in drei Untersegmente unterteilt: Frisches Fleisch, Verarbeitetes Fleisch und Fleischersatzprodukte.
- Das Segment Fisch & Meeresfrüchte umfasst Produkte aus Fisch und Meeresfrüchten. Das Segment ist in drei Untersegmente unterteilt: Frischer Fisch, Frische Meeresfrüchte und Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte.
- Das Segment Obst & Nüsse umfasst essbare Früchte und Nüsse. Das Segment ist in drei Untersegmente unterteilt: Frisches Obst, Verarbeitetes & gefrorenes Obst und Nüsse.
- Das Segment Gemüse umfasst essbare Pflanzen. Das Segment ist in zwei Untersegmente unterteilt: Frisches Gemüse und Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse.
- Das Segment Brot & Getreideprodukte umfasst Backwaren, deren Teig aus Mehl, Wasser, einem Backtriebmittel und anderen optionalen Zutaten besteht, sowie aus Getreide hergestellte Erzeugnisse, die normalerweise als Teil einer Hauptmahlzeit konsumiert werden. Das Segment ist in fünf Untersegmente unterteilt: Brot, Nudeln, Reis, Frühstückscerealien & Müsli und Andere Getreideprodukte.
- Das Segment Öle & Fette umfasst Speiseöle sowie tierische und pflanzliche Fette. Das Segment ist in vier Untersegmente unterteilt: Butter, Margarine, Speiseöle und Andere Speisefette & -öle.
- Das Segment Saucen & Gewürze umfasst zusätzliche Zutaten, die bei der Essenszubereitung verwendet werden. Das Segment ist in drei Untersegmente unterteilt: Ketchup, Andere Saucen & Würzmittel und Gewürze & Kräuter.
- Das Segment Convenience Food umfasst Fertigmahlzeiten, die ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Das Segment ist in zwei Untersegmente unterteilt: Suppen und Fertiggerichte.
- Das Segment Aufstriche & Süßungsmittel umfasst Aufstriche und Zutaten, die Lebensmitteln oder Getränken zugesetzt werden, um ihnen einen süßen Geschmack zu verleihen. Das Segment ist in zwei Untersegmente unterteilt: Aufstriche und Süßungsmittel.
- Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst süße, salzige und herzhafte Lebensmittel. Das Segment ist in zwei Untersegmente unterteilt: Süßwaren & Nachtische und Snack-Food.
- Das Segment Babynahrung umfasst Lebensmittel für Babys und Kleinkinder.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische Lebensmittel
- Verarbeitete Lebensmittel
- Babynahrung
- Nahrungsergänzungsmittel
- Außer-Haus-Konsum
- Heimtiernahrung
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Produkttypen
Purchase Criteria
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Lebensmittelmarkt in Mexiko verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit von Online-Lebensmitteldiensten. Auch die Teilmärkte, einschließlich Milchprodukte & Eier sowie Fleisch, tragen zu diesem Trend bei. Allerdings wird der Markt durch Herausforderungen wie schwankende Rohstoffpreise und strenge staatliche Vorschriften behindert. Trotz dieser Herausforderungen wird erwartet, dass der Lebensmittelmarkt in Mexiko weiterhin wächst, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln und Tiernahrung.
Kundenpräferenzen: Die Lebensmittelmarktbranche in Mexiko erlebt einen bemerkenswerten Wandel in den Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen und nachhaltigeren Nahrungsmitteln. Dies wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Auswirkungen von Nahrungsmittelauswahl auf die persönliche Gesundheit und die Umwelt vorangetrieben. Infolgedessen gibt es eine steigende Nachfrage nach biologischen, lokalen und pflanzenbasierten Produkten. Dieser Trend wird auch durch den zunehmenden Einfluss westlicher Ernährungsweisen und Wellness-Trends verstärkt, was zu einem Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher führt, die nach Produkten mit klaren Kennzeichnungen und funktionalen Lebensmitteln suchen. Dieser Wandel spiegelt sich auch im Anstieg des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs wider, da Verbraucher nach bequemen und kontaktlosen Möglichkeiten suchen, um gesunde Nahrungsmittel zu erhalten. Darüber hinaus hat die wachsende Mittelschicht und der Wandel der Lebensstile, mit mehr Frauen in der Erwerbsbevölkerung, ebenfalls zu einer erhöhten Nachfrage nach Fertiggerichten und Snacks für unterwegs geführt.
Trends auf dem Markt: In Mexiko erlebt die Lebensmittelmarktbranche einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen, lokal bezogenen und nachhaltigen Lebensmitteln. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen und umweltfreundlichen Vorteile dieser Produkte vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen Wandel hin zu Online-Lebensmitteleinkäufen und Lieferdiensten sowie zur Nutzung von mobilen Apps für die Essensbestellung und -lieferung. Es wird erwartet, dass diese Trends in den kommenden Jahren weiter zunehmen, was den Akteuren der Branche Möglichkeiten bietet, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen und wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Mexiko wird der Lebensmittelmarkt stark von der reichen kulinarischen Kultur des Landes beeinflusst, wobei ein großer Wert auf frische, lokale Zutaten und traditionelle Kochmethoden gelegt wird. Darüber hinaus wird der Markt durch die vielfältige Geografie des Landes geprägt, was zu regionalen Unterschieden in der Küche und den Essensvorlieben führt. Auch die regulatorischen Rahmenbedingungen spielen eine bedeutende Rolle, da strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung die Marktdynamik beeinflussen. Diese einzigartigen Faktoren tragen zu dem lebendigen und dynamischen Lebensmittelmarkt in Mexiko bei, der sowohl bei einheimischen als auch bei internationalen Feinschmeckern sehr beliebt ist.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Lebensmittelmarkt in Mexiko wird stark von makroökonomischen Faktoren wie internationalen Handelspolitiken, staatlichen Vorschriften und den wirtschaftlichen Bedingungen der Verbraucher beeinflusst. Der starke Agrarsektor Mexikos, das günstige Klima und die strategische Lage machen das Land zu einem wichtigen Exporteur von Lebensmittelprodukten. Allerdings können Schwankungen in der globalen Nachfrage und den Preisen sowie Handelskonflikte mit den USA den Lebensmittelmarkt des Landes erheblich beeinflussen. Darüber hinaus kann die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit Mexikos, einschließlich Faktoren wie Inflation, Beschäftigungsraten und Kaufkraft der Verbraucher, die Leistung des Lebensmittelmarktes stark beeinflussen. Auch die fiskalpolitischen Maßnahmen der Regierung und Investitionen in die Infrastruktur spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Marktumfelds. Insgesamt ist ein stabiles und prosperierendes wirtschaftliches Umfeld entscheidend für das Wachstum und die Nachhaltigkeit des Lebensmittelmarktes in Mexiko.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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