Öle & Fette - Neuseeland
Neuseeland- Der Umsatz im Markt Öle & Fette beträgt **** etwa ******Mio. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Öle & Fette wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mio. kg betragen. Im Markt Öle & Fette wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Öle & Fette wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird Indien am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Kanada,
- Indien,
- Spanien,
- Philippinen,
- Südkorea
Definition:
Das Segment Öle & Fette umfasst alle aus Fettsäure bestehenden Produkte, die zum Kochen verwendet werden und Bestandteil vieler Lebensmittel sind. Sie können pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sowie flüssig (Öle) oder fest (Fette) sein.
Struktur:
Das Segment besteht aus fünf Untersegmenten:
Butter ist ein Milchprodukt mit einem hohen Fettanteil von mindestens 80%, andere Inhaltsstoffe sind Wasser, Proteine und Laktose.
Margarine basiert auf pflanzlichen Ölen und hat einen Fettanteil von mindestens 80%.Das Segment Speiseöle umfasst alle Arten von Ölen, die hauptsächlich aus Pflanzen gewonnen und beim Kochen bzw. bei der Essenszubereitung verwendet werden.
In diesem Segment werden alle anderen Öle und Fette außer Butter, Margarine und Speiseöle zusammengefasst. Dazu zählen beispielsweise Schmalz und andere tierische Speisefette.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Butter
- Margarine
- Speiseöle
- Tierische Speisefette
- Erdnussbutter
- Ghee
- Butteröl
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für Öle und Fette in Neuseeland verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst durch sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Alternativen, ein wachsendes Bewusstsein für die Auswirkungen der Ernährung und die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Optionen, die traditionelle Produkte herausfordern.
Kundenpräferenzen: In Neuseeland gibt es einen bedeutenden Wandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten, da Verbraucher zunehmend den Nährwert und Produkte mit klaren Inhaltsstoffen in ihrer Ernährung priorisieren. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Auswirkungen eines hohen Konsums gesättigter Fette und eine kulturelle Vorliebe für frische, natürliche Zutaten vorangetrieben. Darüber hinaus führen jüngere Bevölkerungsgruppen, einschließlich Millennials und der Generation Z, den Weg zu pflanzlichen Ölen und Fetten, beeinflusst von Umweltbedenken und ethischen Überlegungen zur Lebensmittelproduktion.
Trends auf dem Markt: In Neuseeland erlebt der Markt für Öle und Fette einen deutlichen Wandel hin zu gesünderen Alternativen, da Verbraucher zunehmend Öle mit einem niedrigeren Gehalt an gesättigten Fetten und verbesserten Nährstoffprofilen bevorzugen. Die Nachfrage nach pflanzlichen Ölen steigt merklich, angetrieben von dem Wunsch nach Produkten mit klaren Inhaltsstoffen und einem wachsenden Fokus auf Nachhaltigkeit. Darüber hinaus gewinnt die Beliebtheit funktioneller Fette, wie zum Beispiel omega-3-reicher Öle, unter gesundheitsbewussten Verbrauchern an Bedeutung. Diese sich entwickelnde Landschaft bietet bedeutende Chancen für Akteure der Branche, um zu innovieren und ihr Produktangebot zu erweitern, indem sie sich an den sich ändernden Verbraucherpräferenzen orientieren und gleichzeitig Umwelt- und Gesundheitsanliegen berücksichtigen.
Lokale Besonderheiten: In Neuseeland wird der Markt für Öle und Fette durch die einzigartige Agrarlandschaft des Landes und die kulturellen Werte geprägt, die Umweltverantwortung betonen. Die Fülle an lokal bezogenen, hochwertigen Pflanzenölen wie Avocado- und Macadamianüssen trägt zur wachsenden Vorliebe für erstklassige, nachhaltige Produkte bei. Darüber hinaus fördert die regulatorische Unterstützung für Clean-Label-Initiativen die Transparenz in der Lebensmittelkennzeichnung und entspricht damit der Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Optionen. Dieser lokale Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität hebt den neuseeländischen Markt von anderen ab, treibt Innovationen voran und zieht gesundheitsbewusste Verbraucher an.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Öle und Fette in Neuseeland wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Rohstoffpreisen, Handelsdynamiken und der Widerstandsfähigkeit der nationalen Wirtschaft. Preisschwankungen bei Rohstoffen, die durch internationale Störungen der Lieferketten verursacht werden, können die Produktionskosten und Gewinnmargen für lokale Produzenten beeinträchtigen. Darüber hinaus stärkt der robuste Agrarsektor Neuseelands, unterstützt durch günstige fiskalische Politiken und staatliche Anreize für nachhaltige Praktiken, das Wachstum des Marktes. Zudem erhöht das steigende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Ernährung, gepaart mit einem stabilen wirtschaftlichen Umfeld, die Nachfrage nach hochwertigen Ölen und Fetten, was Innovation und Markterweiterung vorantreibt.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
Finden Sie weitere Consumer Inhalte im folgenden Report
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.