Süßwaren & Snacks - EMEA
EMEA- Der Umsatz im Markt Süßwaren & Snacks beträgt **** etwa ******Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Süßwaren & Snacks wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird USA am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Philippinen,
- Südkorea,
- Kanada,
- Japan,
- China
Definition:
Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst Süßwaren und Snack-Food. Süßwaren werden als Lebensmittel mit relativ hohem Zuckergehalt definiert. Hierzu gehören Schokolade und Schokoladenprodukte, Zuckerwaren (z. B. Kaugummi und Bonbons), Speiseeis sowie Kuchen und andere Backwaren. Unter Snack-Food fallen Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
- Süßwaren sind feste Nahrungsmittel mit einem vergleichsweise hohen Zuckergehalt. Nach Herstellungsverfahren und Zutaten lassen sich Süßwaren in die vier Segmente unterteilen: Schokolade und Schokoladenwaren, Zuckerwaren (wie z.B. Kaugummi und Bonbons), sowie Speiseeis und Kuchen & Gebäcke.
- Dieses Segment umfasst süße, herzhafte und salzige Snacks. Das Segment ist in drei Unterbereiche unterteilt: Kekse & Cracker, Kartoffelchips sowie Knabberartikel.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Schokolade und Zuckerwaren
- Speiseeis
- Kuchen und Gebäcke
- Kartoffelchips
- Kekse und Knabberartikel
- Kakaohaltige Aufstriche
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Süßwaren- und Snackmarkt in der EMEA-Region verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmende Gesundheitsbedenken und Konkurrenz durch gesündere Snackoptionen. Dennoch wird der Markt nach wie vor von Bequemlichkeit und Genuss angetrieben, und der Anstieg des eCommerce wird voraussichtlich das Wachstum in der Zukunft weiter fördern.
Kundenpräferenzen: Verbraucher in der EMEA-Region zeigen ein wachsendes Interesse an gesünderen Snack-Optionen, was zu einer steigenden Nachfrage nach pflanzlichen und funktionalen Snacks führt. Dieser Trend wird durch den Wunsch nach nahrhafteren und nachhaltigeren Entscheidungen sowie einem Umstieg auf pflanzliche Ernährungsweisen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine zunehmende Nachfrage nach Snacks, die spezifischen diätetischen Bedürfnissen gerecht werden, wie glutenfreien, laktosefreien und veganen Optionen. Diese Veränderung der Verbraucherpräferenzen wird auch von kulturellen Normen und sich wandelnden Lebensstilen beeinflusst, in denen Gesundheit und Wohlbefinden zunehmend Priorität haben.
Trends auf dem Markt: In der EMEA-Region zeigt der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Trend hin zu gesünderen Optionen, mit einer steigenden Nachfrage nach pflanzlichen, biologischen und glutenfreien Snacks. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und eine zunehmende Vorliebe für Produkte mit klaren Inhaltsstoffen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungslösungen und einen Fokus auf die Reduzierung von Zucker- und Salzgehalt. Diese Trends sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie ihre Produktangebote und Marketingstrategien an diese sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen. Dies könnte auch potenzielle Auswirkungen wie einen erhöhten Wettbewerb und die Notwendigkeit von Investitionen in Forschung und Entwicklung zur Folge haben, um diesen sich entwickelnden Trends gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In der EMEA-Region wird der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes von einzigartigen lokalen Faktoren beeinflusst. In Europa wird der Markt durch die Beliebtheit gesunder und biologischer Snackoptionen angetrieben, während im Nahen Osten traditionelle und genussvolle Snacks dominieren. In Afrika wird der Markt stark von kulturellen Vorlieben und der Erschwinglichkeit geprägt, wobei die Nachfrage nach erschwinglichen und lokal bezogenen Snacks steigt. Diese Faktoren gestalten die Marktdynamik in der EMEA-Region und schaffen eine vielfältige und wettbewerbsintensive Landschaft für den Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in EMEA beeinflusst. Globale Wirtschaftstrends, wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und demografische Verschiebungen, haben Einfluss auf den Markt. Darüber hinaus sind die nationale wirtschaftliche Gesundheit, fiskalische Politiken und finanzielle Indikatoren entscheidende Faktoren für die Marktleistung. Zum Beispiel verzeichnen Länder mit starken Volkswirtschaften und stabilen fiskalischen Politiken höhere Wachstumsraten im Süßwaren- und Snackmarkt im Vergleich zu Ländern mit schwächeren Volkswirtschaften und volatilen fiskalischen Politiken. Zudem treiben steigendes verfügbares Einkommen und sich verändernde Lebensstile in der Region die Nachfrage nach Bequemlichkeits- und Genusslebensmitteln an, was den Süßwaren- und Snackmarkt weiter belebt.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
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