Kuchen & andere Backwaren - Südeuropa
Südeuropa- Der Umsatz im Markt Kuchen & andere Backwaren beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Kuchen & andere Backwaren wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Kuchen & andere Backwaren wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Kuchen & andere Backwaren wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Vereinigtes Königreich,
- Südkorea,
- Indien,
- China,
- Kanada
Definition:
Das Segment Kuchen & Gebäcke beinhaltet Kuchen, Torten und Gebäcke, als auch Knäckebrot und Zwieback.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm). Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Zwieback
- Matzen
- Muffins, Waffeln, Donuts
- Kuchen, süße Pies
- Croissants, Schokocroissants
- Plundergebäck, Zimtschnecken, Tartes, Strudel
- Knäckebrot
- Blätterteigteilchen
- Kekse
- Cracker
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für konservierte Backwaren und Kuchen im Süßwarenmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Südeuropa verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb. Dennoch wird erwartet, dass der Markt aufgrund der Bequemlichkeit und des Genusses, den diese Produkte bieten, ein stetiges Wachstum verzeichnen wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Südeuropa wenden sich zunehmend traditionellen und handwerklichen Methoden zur Konservierung von Gebäck und Kuchen zu, da sie authentischere und nostalgischere Esserlebnisse suchen. Dieser Trend wird auch durch ein wachsendes Interesse an lokalen und regionalen Produkten sowie den Wunsch, kleine Unternehmen und nachhaltige Praktiken zu unterstützen, befeuert. Darüber hinaus hat der Anstieg des Backens und Kochens zu Hause während der Pandemie zu einer größeren Wertschätzung für konservierte Gebäckstücke und Kuchen geführt, da sie eine längere Haltbarkeit und Bequemlichkeit für beschäftigte Haushalte bieten.
Trends auf dem Markt: In Südeuropa verzeichnet der Markt für konservierte Backwaren und Kuchen innerhalb des Süßwarenmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Optionen. Die Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten, die aus natürlichen Zutaten hergestellt und frei von künstlichen Zusatzstoffen sind. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da Unternehmen in reinere, natürlichere Formulierungen investieren, um den Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an traditionellen, handwerklichen Backwaren und Kuchen sowie eine Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Optionen. Diese Trends bieten den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und ihr Produktangebot zu diversifizieren, während sie gleichzeitig der Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und authentischeren Wahlmöglichkeiten nachkommen.
Lokale Besonderheiten: In Südeuropa wird der Markt für Konservierte Backwaren und Kuchen im Süßwarenmarkt des Lebensmittelmarktes stark von traditionellen Rezepten und Bräuchen beeinflusst. Aufgrund des reichen kulinarischen Erbes der Region haben die Verbraucher eine ausgeprägte Vorliebe für lokal hergestellte und handwerkliche Produkte. Darüber hinaus spielen strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und Qualitätsstandards eine wesentliche Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik. Dies schafft einen einzigartigen Markt, in dem die Verbraucher Qualität und Authentizität priorisieren, was die Nachfrage nach lokalen und traditionellen konservierten Backwaren und Kuchen antreibt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Konservierte Backwaren und Kuchen im Süßwarenmarkt des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der wirtschaftlichen Stabilität der südeuropäischen Länder, der allgemeinen wirtschaftlichen Gesundheit der Region und den fiskalischen Politiken der Regierungen. Länder mit stärkeren Volkswirtschaften und stabilen fiskalischen Politiken werden voraussichtlich ein höheres Marktwachstum erleben im Vergleich zu Ländern mit schwächeren Volkswirtschaften und instabilen fiskalischen Politiken. Darüber hinaus treibt die zunehmende Verbreitung von Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit und Diabetes in der Region die Nachfrage nach gesünderen und gleichzeitig genussvolleren Süßwarenoptionen voran, was zum Wachstum des Marktes für Konservierte Backwaren und Kuchen beiträgt.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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