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Speiseeis - LATAM

LATAM

  • Der Umsatz im Markt Speiseeis beträgt **** etwa ****Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Speiseeis wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Speiseeis wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Speiseeis wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Volumen

Preis

Vertriebskanäle

Weltweiter Vergleich

Analystenmeinung

Der Süßwaren- und Snackmarkt in LATAM verzeichnet ein stetiges Wachstum, das hauptsächlich durch die steigende Nachfrage nach Eiscremeprodukten angetrieben wird. Obwohl die Wachstumsrate des Marktes minimal ist, beeinflussen Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und die zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Menschen dieses Wachstum. Auch die Bequemlichkeit und Vielfalt, die von Online-Plattformen angeboten werden, tragen zur Expansion des Marktes bei.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucherpräferenzen in LATAM haben sich zunehmend in Richtung gesünderer Lebensmitteloptionen verschoben, was zu einer steigenden Nachfrage nach pflanzlichem und biologischem Eis führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von traditionellem, milchbasiertem Eis und den Wunsch nach nachhaltigeren und natürlicheren Produkten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es mit dem Aufstieg von sozialen Medien und der Influencer-Kultur einen zunehmenden Fokus auf ästhetisch ansprechende und Instagram-taugliche Produkte, was die Nachfrage nach handwerklichen und hochwertigen Eisangeboten erhöht. Dieser Trend spiegelt auch einen Wandel hin zu erfahrungsorientierten und genussvollen Essgewohnheiten unter den Verbrauchern in LATAM wider.

Trends auf dem Markt:
In LATAM erlebt der Eiscreme-Markt im Süßwarenbereich einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Optionen. Dieser Trend wird durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und den Wunsch nach Produkten mit klaren Inhaltsstoffen vorangetrieben. Infolgedessen integrieren Hersteller Zutaten wie Früchte, Nüsse und pflanzliche Proteine in ihr Eiscreme-Angebot. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da Verbraucher Gesundheit und Wohlbefinden priorisieren, was sowohl Herausforderungen als auch Chancen für die Akteure der Branche mit sich bringt. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach handwerklich hergestelltem und Premium-Eis, wobei Verbraucher bereit sind, einen Aufpreis für einzigartige Geschmacksrichtungen und hochwertige Zutaten zu zahlen. Dieser Trend ist bedeutend, da er es Herstellern ermöglicht, sich in einem überfüllten Markt zu differenzieren und der wachsenden Nachfrage nach genussvollen Leckereien gerecht zu werden. Allerdings bringt er auch Herausforderungen in Bezug auf Produktionskosten und die Aufrechterhaltung der Konsistenz in den Geschmacksrichtungen mit sich. Insgesamt hat die wachsende Betonung von Gesundheit und Premiumisierung im Eiscreme-Markt im Süßwarenbereich erhebliche Auswirkungen auf Hersteller, Einzelhändler und Lieferanten, die sich an diese sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
In LATAM wird der Eiscreme-Markt im Süßwarenmarkt des Süßwaren- und Snackmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark vom warmen Klima der Region und der ausgeprägten kulturellen Vorliebe für gefrorene Leckereien beeinflusst. Darüber hinaus können regulatorische Rahmenbedingungen, wie Importbeschränkungen und Handelsabkommen, die Verfügbarkeit bestimmter Eissorten beeinflussen. In einigen Ländern gibt es möglicherweise auch eine Vorliebe für lokal produzierte Eiscreme-Marken, was zu einem fragmentierten Markt mit zahlreichen regionalen Akteuren führt. Diese einzigartigen lokalen Faktoren spielen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Eiscreme-Marktes in LATAM und heben ihn von anderen Regionen ab.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
In den letzten Jahren hat der Eiscreme-Markt ein stetiges Wachstum im Süßwarenmarkt des Süßwaren- und Snackmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes erlebt, was hauptsächlich auf das steigende verfügbare Einkommen und die sich ändernden Verbraucherpräferenzen für genussvolle Snacks zurückzuführen ist. Allerdings wird die Marktleistung in LATAM auch stark von makroökonomischen Faktoren wie wirtschaftlicher Stabilität, Verbrauchervertrauen und Regierungspolitik beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen politischen Verhältnissen haben eine höhere Nachfrage nach Premium-Eiscreme-Produkten gezeigt, während diejenigen, die mit wirtschaftlichen Herausforderungen konfrontiert sind, ein langsameres Marktwachstum verzeichnet haben. Darüber hinaus können Schwankungen der Wechselkurse und Handelspolitiken die Kosten für Zutaten und Rohstoffe beeinflussen, was letztendlich die Preisgestaltung und Rentabilität der Eiscremehersteller in der Region beeinträchtigt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

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