Convenience Food - Portugal
Portugal- Der Umsatz im Markt Convenience Food beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Convenience Food wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mio. kg betragen. Im Markt Convenience Food wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Convenience Food wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Kanada,
- China,
- Spanien,
- Japan,
- Philippinen
Definition:
Das Segment Convenience Food umfasst zubereitungsfertige und/oder abgepackte Speisen, die leicht zubereitet werden können, also wenig bis gar nicht gekocht werden müssen, und schnell konsumiert werden können. Hierzu gehören Fertiggerichte, Tiefkühlgerichte und Suppen. Bei diesen Lebensmitteln liegt der Fokus oft nicht so sehr auf der Qualität und der Nahrhaftigkeit, sondern vielmehr auf der Bequemlichkeit.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
- Fertiggerichte bezeichnen Mahlzeiten, die mit geringem Aufwand für den Endverbraucher (wie z.B. Erhitzen) verzehrfähig gemacht werden können.
- Suppen bezeichnen hier Fertigprodukte wie Trockenpulver zur Suppenherstellung (Instant-Suppen), Brühe oder Suppen, die aufguss- oder zubereitungsfähig verkauft werden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Fertiggerichte
- Suppen
- Fresh-Cut-Salat u.ä.
- Tiefkühlgemüse
- Geschnittenes Obst
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Convenience-Food-Markt in Portugal verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen, zunehmendem Wettbewerb durch alternative Lebensmittelangebote und der Bequemlichkeit von selbstgekochten Mahlzeiten. Die Teilmärkte für Fertiggerichte und Suppen könnten ebenfalls zum stagnierenden Wachstum des Gesamtmarktes beitragen.
Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in Portugal weiterhin ein geschäftiges Leben führen, steigt die Nachfrage nach bequemen Lebensmitteloptionen. Dieser Trend wird durch den zunehmenden Einfluss der westlichen Fast-Food-Kultur und das Wachstum von eCommerce-Plattformen weiter beschleunigt. Infolgedessen hat sich der Fokus auf gesündere Convenience-Lebensmitteloptionen verlagert, wobei frische, biologische und lokal bezogene Zutaten im Vordergrund stehen. Dies wird durch ein wachsendes Bewusstsein und eine Vorliebe für nachhaltige und ethische Lebensmittelentscheidungen unter den Verbrauchern vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg der Urbanisierung und der Ein-Personen-Haushalte ebenfalls zu einer höheren Nachfrage nach kleineren Portionsgrößen und sofort verzehrfertigen Convenience-Mahlzeiten geführt.
Trends auf dem Markt: In Portugal erlebt der Convenience Food Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesunden und biologischen Optionen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und die Auswirkungen von Lebensmitteln auf die allgemeine Gesundheit vorangetrieben. Infolgedessen investieren große Akteure der Branche zunehmend in die Entwicklung neuer und innovativer Produkte, die diesen Vorlieben gerecht werden. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Lieferkette. Dies wird erhebliche Auswirkungen auf die Stakeholder haben, da sie ihre Strategien anpassen müssen, um den sich ändernden Verbraucherbedürfnissen und -vorlieben auf dem Markt gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In Portugal wird der Convenience-Food-Markt stark von den kulturellen Bindungen an traditionelle, hausgemachte Mahlzeiten beeinflusst. Dies hat zu einer langsameren Akzeptanz von Convenience-Lebensmitteln im Vergleich zu anderen Märkten geführt. Dennoch gibt es angesichts des schnellen Tempos des modernen Lebens eine wachsende Nachfrage nach schnellen und einfachen Essensoptionen. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften des Landes zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Inhaltsstoffen die Unternehmen im Bereich Convenience-Food dazu gedrängt, Qualität und Transparenz in ihren Produkten zu priorisieren. Diese einzigartigen Faktoren haben den Markt geprägt und schaffen Möglichkeiten für innovative und gesunde Convenience-Lebensmitteloptionen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-Markt in Portugal wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, Inflationsraten und staatlichen Richtlinien beeinflusst. Das stabile Wirtschaftswachstum des Landes und das steigende verfügbare Einkommen treiben die Nachfrage nach praktischen und erschwinglichen Lebensmitteloptionen voran. Darüber hinaus fördert der zunehmende Trend zu hektischen Lebensstilen und Urbanisierung die Akzeptanz von Convenience-Lebensmitteln. Allerdings wird der Markt auch von Schwankungen der Wechselkurse und Handelsrichtlinien beeinflusst, die die Verfügbarkeit und Preise importierter Zutaten beeinträchtigen können. Zudem könnten die Initiativen der portugiesischen Regierung zur Förderung gesunder Ernährung und zur Bekämpfung von Fettleibigkeit ebenfalls Auswirkungen auf den Verkauf und den Konsum von Convenience-Lebensmitteln haben.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
Finden Sie weitere Consumer Inhalte im folgenden Report
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.