Frisches Gemüse - Portugal
Portugal- Der Umsatz im Markt Frisches Gemüse beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Frisches Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Frisches Gemüse wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Gemüse wird im Jahr **** bei voraussichtlich ******kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Japan,
- China,
- Spanien,
- Südkorea,
- Vereinigtes Königreich
Definition:
Das Segment Frisches Gemüse umfasst alle Arten von essbaren Pflanzen (im Ganzen oder Teile davon; frisch oder gekühlt), die für den direkten Verzehr bestimmt sind und nicht in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet oder auf irgendeine andere Weise konserviert wurden. Das Segment ist in sieben Unterbereiche unterteilt: Tomaten, Kartoffeln, Blattgemüse, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Wurzelgemüse & Pilze und anderes frisches Gemüse, wie Kürbis, Aubergine, Zucchini, Gurke, Paprika, Bambussprossen und Hülsenfrüchte.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Tomaten und Kartoffeln
- Blattgemüse
- Kohlgemüse
- Zwiebelgemüse, Wurzelgemüse und Pilze
- Anderes frisches Gemüse (z.B. Kürbis, Aubergine, Zucchini, Bohnen, Gurke)
- Geschnittenes Gemüse
- Tiefkühlgemüse
- Verarbeitetes Gemüse
- Fertiggerichte auf Gemüsebasis
- Vorgefertigte Salatmischungen / vorgefertigte Gemüsemischungen
- Frische Gemüsedips
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für frisches Gemüse in Portugal verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Konkurrenz durch importierte Produkte und wirtschaftlichen Einschränkungen, die die Ausgaben für frische Erzeugnisse begrenzen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Portugal legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Nachhaltigkeit, was zu einer wachsenden Nachfrage nach biologisch angebauten und lokal bezogenen frischen Gemüse führt. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die sich stärker der Umweltauswirkungen bewusst sind und geneigt sind, lokale Landwirte zu unterstützen. Darüber hinaus führt der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen zu einer breiteren Auswahl an Gemüsesorten, während bequeme Einkaufsgewohnheiten dazu führen, dass Online-Lebensmittelservices frische Produkte in ihr Sortiment aufnehmen, was eine Mischung aus traditionellen Werten und modernen Lebensstilansprüchen widerspiegelt.
Trends auf dem Markt: In Portugal erlebt der Markt für frisches Gemüse einen bemerkenswerten Wandel hin zu biologischen und lokal bezogenen Produkten, angetrieben durch das zunehmende Augenmerk der Verbraucher auf Gesundheit und Nachhaltigkeit. Jüngere Bevölkerungsgruppen, insbesondere Millennials und die Generation Z, führen diesen Trend an und zeigen eine starke Vorliebe für umweltfreundliche Praktiken sowie die Unterstützung lokaler Landwirte. Darüber hinaus erweitert die pflanzenbasierte Ernährung das Interesse an einer vielfältigen Auswahl an Gemüse, während der Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs frisches Gemüse zugänglicher macht. Diese Verschmelzung traditioneller Werte und moderner Annehmlichkeiten bietet bedeutende Chancen für Akteure der Branche, um zu innovieren und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.
Lokale Besonderheiten: In Portugal wird der Markt für frisches Gemüse maßgeblich durch das vielfältige Klima und das reiche landwirtschaftliche Erbe des Landes geprägt, die eine breite Palette hochwertiger, saisonaler Produkte fördern. Die mediterrane Ernährung, die tief in der portugiesischen Kultur verwurzelt ist, legt großen Wert auf frisches Gemüse und steigert somit die Nachfrage. Regulatorische Unterstützung für biologische Anbaumethoden verstärkt den Fokus des Marktes auf Nachhaltigkeit. Darüber hinaus gewinnen Initiativen zur gemeinschaftlich unterstützten Landwirtschaft an Bedeutung, die direkte Beziehungen zwischen Verbrauchern und lokalen Landwirten fördern. Dies hebt den portugiesischen Markt von anderen ab und verstärkt den Trend zu frischen, lokal bezogenen Produkten.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frisches Gemüse in Portugal wird von mehreren makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter die nationale Wirtschaftslage, globale Handelsdynamiken und Konsumverhalten. Der robuste Agrarsektor Portugals profitiert von den EU-Agrarpolitiken, die nachhaltige Anbaumethoden und die ländliche Entwicklung unterstützen. Das Wirtschaftswachstum im Land hat zu einem Anstieg des verfügbaren Einkommens geführt, wodurch die Verbraucher frisches, qualitativ hochwertiges Gemüse priorisieren können. Darüber hinaus verstärken globale Trends in Richtung Gesundheit und Wellness die Nachfrage nach frischen Produkten zusätzlich. Wechselkurs schwankungen und internationale Marktbedingungen spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle und beeinflussen die Import-Export-Dynamik sowie die Preisstrategien innerhalb des Sektors.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.