Süßwaren & Snacks - Portugal
Portugal- Der Umsatz im Markt Süßwaren & Snacks beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Süßwaren & Snacks wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mio. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird USA am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Philippinen,
- Südkorea,
- Kanada,
- Japan,
- China
Definition:
Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst Süßwaren und Snack-Food. Süßwaren werden als Lebensmittel mit relativ hohem Zuckergehalt definiert. Hierzu gehören Schokolade und Schokoladenprodukte, Zuckerwaren (z. B. Kaugummi und Bonbons), Speiseeis sowie Kuchen und andere Backwaren. Unter Snack-Food fallen Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
- Süßwaren sind feste Nahrungsmittel mit einem vergleichsweise hohen Zuckergehalt. Nach Herstellungsverfahren und Zutaten lassen sich Süßwaren in die vier Segmente unterteilen: Schokolade und Schokoladenwaren, Zuckerwaren (wie z.B. Kaugummi und Bonbons), sowie Speiseeis und Kuchen & Gebäcke.
- Dieses Segment umfasst süße, herzhafte und salzige Snacks. Das Segment ist in drei Unterbereiche unterteilt: Kekse & Cracker, Kartoffelchips sowie Knabberartikel.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Schokolade und Zuckerwaren
- Speiseeis
- Kuchen und Gebäcke
- Kartoffelchips
- Kekse und Knabberartikel
- Kakaohaltige Aufstriche
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Süßwaren- und Snackmarkt in Portugal verzeichnet ein langsames Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie zunehmendem Gesundheitsbewusstsein, sich ändernden Verbraucherpräferenzen und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Trotz der vernachlässigbaren Wachstumsrate wird erwartet, dass der Markt weiterhin expandiert, bedingt durch die Einführung neuer und innovativer Produkte sowie die wachsende Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Portugal suchen zunehmend nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen im Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes. Dies wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Auswirkungen von Lebensmittelentscheidungen auf die persönliche Gesundheit und die Umwelt vorangetrieben. Infolgedessen ist die Nachfrage nach biologischen und pflanzlichen Snacks sowie nach Snacks mit reduziertem Zucker- und Salzgehalt gestiegen. Darüber hinaus gibt es einen Trend zu lokal bezogenen Zutaten und Verpackungen, der den Wunsch widerspiegelt, lokale Unternehmen zu unterstützen und den CO2-Fußabdruck zu verringern.
Trends auf dem Markt: In Portugal erlebt der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dies zeigt sich in der zunehmenden Verfügbarkeit von Bio- und Natur-Snacks sowie dem Anstieg pflanzlicher Alternativen. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach transparenten und klar gekennzeichneten Produkten, die durch das Bewusstsein der Verbraucher für Inhaltsstoffe und deren Auswirkungen auf die Gesundheit vorangetrieben wird. Diese Trends spiegeln einen Wandel hin zu bewussteren Kaufentscheidungen wider und bieten den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und sich an die sich ändernden Vorlieben anzupassen.
Lokale Besonderheiten: In Portugal wird der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes von der reichen Geschichte und der lebendigen Kultur des Landes beeinflusst. Traditionelle portugiesische Süßigkeiten wie Pastéis de Nata und Queijadas haben einen besonderen Platz im Herzen der Einheimischen und Touristen gleichermaßen. Darüber hinaus sorgen die strengen Lebensmittelvorschriften des Landes dafür, dass diese Leckereien mit hochwertigen, lokal bezogenen Zutaten hergestellt werden. Die einzigartige Mischung aus traditionellen und modernen Einflüssen in der portugiesischen Küche verleiht dem Markt für Süßwaren und Snacks einen unverwechselbaren Geschmack, der ihn zu einem Muss für Feinschmecker macht.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Portugal wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten, der Bevölkerungsdemografie und den Handelspolitiken beeinflusst. Mit einer stabilen wirtschaftlichen Wachstumsrate hat Portugal einen Anstieg des verfügbaren Einkommens verzeichnet, was zu höheren Ausgaben der Verbraucher für Süßwaren und Snackprodukte führt. Darüber hinaus schafft die alternde Bevölkerung des Landes eine höhere Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen, was das Marktwachstum im Bereich Gesundheit und Wellness vorantreibt. Handelspolitiken und internationale Handelsabkommen spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle im Markt, da Portugal ein wichtiger Exporteur von Süßwaren und Snackprodukten ist. Insgesamt treiben günstige wirtschaftliche Bedingungen und sich verändernde Verbraucherpräferenzen das Wachstum des Süßwaren- und Snackmarktes in Portugal voran.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
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