Milchprodukte & Eier - ASEAN
ASEAN- Der Umsatz im Markt Milchprodukte & Eier beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Milchprodukte & Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Milchprodukte & Eier wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milchprodukte & Eier wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Spanien,
- Kanada,
- Vereinigtes Königreich,
- USA,
- Philippinen
Definition:
Das Segment Milchprodukte & Eier umfasst alle Arten von Milchprodukten und essbaren Eiern, die bei der täglichen Ernährung vieler Verbraucher eine große Rolle spielen. Das Segment enthält Milchersatzprodukte, Milch, aus Säugetiermilch oder Milchbestandteilen hergestellte Produkte sowie für den menschlichen Verzehr bestimmte Eier von domestizierten Tieren wie Hühnern, Enten oder Wachteln.
Struktur:
Das Segment besteht aus sechs Untersegmenten:
- Das Segment Milch umfasst Frischmilch. Diese wird als tierisches Produkt bestehend aus Proteinen, Laktose, Fett und Wasser definiert.
- Das Segment „Milchersatz“ enthält alle Arten von pflanzlicher Milch, z. B. Soja-, Mandel-, Hafer-, Reis-, Kokos- oder Dinkelmilch. Zudem können Milchersatzprodukte auch aus Haselnüssen, Soja-Reis-Mischungen, Buchweizen, Cashewkernen, Erbsen, Hirse, Lupinen, Hanf, Quinoa, Leinsamen, Getreide etc. bestehen.
- Das Segment Joghurt umfasst Produkte, die bei der Fermentation von Milch (durch den Einsatz von Milchsäurebakterien) hergestellt werden.
- Das Segment Käse umfasst feste Milcherzeugnisse, die durch die Koagulation von Milch gewonnen werden.
- Das Segment Eier deckt Hühnereier ab.
- Das Segment Andere Milchprodukte & Eier umfasst andere aus Milch oder Milchbestandteilen hergestellte Produkte sowie andere Arten von essbaren Eiern.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische Milch
- Joghurt
- Käse
- Eier
- Pflanzenmilch
- Kondensmilch und Milchpulver, Sahne, Quark und Joghurtgetränke
- Babynahrung
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für Milchprodukte und Eier in der ASEAN-Region verzeichnet ein langsames Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu pflanzlichen Alternativen, zunehmenden Wettbewerb durch Substitute und veränderte Ernährungsgewohnheiten. Trotz des minimalen Wachstums wird der Markt weiterhin von einem steigenden Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit des Online-Verkaufs angetrieben.
Kundenpräferenzen: Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher in der ASEAN-Region hat zu einer steigenden Nachfrage nach Milchprodukten und Eiern geführt, die biologisch, natürlich und frei von Hormonen und Antibiotika sind. Dieser Trend wird durch kulturelle Überzeugungen und Vorlieben für gesunde und minimal verarbeitete Lebensmittel vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es mit dem Anstieg des verfügbaren Einkommens und den hektischen Lebensstilen eine wachsende Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Milchprodukten und Eiern, was zu einem Anstieg der Verkaufszahlen von verpackten und verarbeiteten Optionen führt.
Trends auf dem Markt: In der ASEAN-Region erlebt der Markt für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Produkten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher und eine steigende Nachfrage nach biologischen, pflanzenbasierten und lokal produzierten Optionen vorangetrieben. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend fortsetzt, da Regierungen und Akteure der Branche Nachhaltigkeit und Gesundheit priorisieren. Mögliche Auswirkungen umfassen die Notwendigkeit für Unternehmen, ihre Produktions- und Marketingstrategien anzupassen, sowie Chancen für Innovation und Zusammenarbeit in der Region.
Lokale Besonderheiten: In der ASEAN-Region wird der Markt für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den vielfältigen kulturellen und geografischen Faktoren der Region beeinflusst. Die südostasiatischen Länder haben eine ausgeprägte Tradition im Konsum von Milchprodukten, was zu einer hohen Nachfrage nach diesen führt. Darüber hinaus haben regulatorische Richtlinien, die die lokale Produktion fördern und die heimischen Milchbauern schützen, eine einzigartige Marktdynamik geschaffen. Dies hat zu einem Anstieg der Beliebtheit von lokal produzierten Milchprodukten wie Kokosmilch und Kokoscreme in Ländern wie Thailand, Indonesien und den Philippinen geführt. Zudem hat der wachsende Trend zu gesunder und biologischer Ernährung in der Region auch zu einer erhöhten Nachfrage nach biologischen Milchprodukten geführt, was lokalen Produzenten die Möglichkeit bietet, von diesem Trend zu profitieren. Diese Faktoren heben die einzigartigen Merkmale des ASEAN-Marktes für Milchprodukte und Eier hervor und unterscheiden ihn von anderen Märkten in der globalen Lebensmittelindustrie.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in der ASEAN-Region wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen finanziellen Indikatoren. Günstige wirtschaftliche Bedingungen und staatliche Unterstützung für die Lebensmittelindustrie haben zu einem Anstieg der Produktion und des Konsums von Milchprodukten und Eiern in der Region geführt. Allerdings können Schwankungen der globalen Lebensmittelpreise und Veränderungen der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Alternativen ebenfalls die Marktleistung beeinflussen. Darüber hinaus hat das Wachstum der Bevölkerung und die steigenden Einkommensniveaus in den ASEAN-Ländern zu einer höheren Nachfrage nach Milchprodukten und Eiern geführt, was das Marktwachstum vorantreibt.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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