Brot & Getreideprodukte - Nordeuropa
Nordeuropa- Der Umsatz im Markt Brot & Getreideprodukte beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Brot & Getreideprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Brot & Getreideprodukte wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Brot & Getreideprodukte wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Philippinen,
- USA,
- Kanada,
- Indien,
- China
Definition:
Das Segment Brot & Getreideprodukte umfasst Backwaren, deren Teig aus Mehl, Wasser, einem Backtriebmittel und anderen optionalen Zutaten besteht, sowie aus unterschiedlichem Getreide (z. B. Weizen, Hafer und/oder Reis) hergestellte Erzeugnisse, die normalerweise als Teil einer Hauptmahlzeit konsumiert werden.
Struktur:Das Segment besteht aus fünf Untersegmenten:
- Der Markt für Brot umfasst Nahrungsmittel, die aus einem Teig aus Getreidemehl, Wasser, einem Triebmittel und optional weiteren Zutaten gebacken werden.
- Nudeln bezeichnen Trockenteigwaren auf Getreidebasis, die in der Regel als Beilage dienen.
- Das Reissegment beinhaltet verschiedene Reissorten, wie Langkornreis, Rundkornreis, Wildreis, Weiß- und Braunreis oder Parboiled Reis.
- Frühstückscerealien umfassen Müsli und andere getreidebasierte Frühstücksflocken wie Cornflakes oder Haferflocken, die üblicherweise mit Milch oder Joghurt zubereitet werden.
- Das Segment Andere Getreideprodukte umfasst andere Getreideprodukte, wie Mehl, Grieß, Couscous und Bulgur.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frisches Brot und Brötchen
- Teigwaren (Nudeln etc.)
- Reis
- Frühstückscerealien
- Andere Getreideprodukte (z.B. Mehl, Couscous, Bulgur)
- Kekse
- Cracker
- Kuchen
- Dauerbackwaren
- Reiscerealien für Babys und andere Cerealien für Babys
- Fertiggerichte auf Getreidebasis
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für Brot- und Getreideprodukte in Nordeuropa verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Optionen, technologischen Fortschritten in der Produktion und zunehmendem Wettbewerb unter den Herstellern. Darüber hinaus wird der gesamte Markt von der wachsenden Beliebtheit alternativer Frühstücksoptionen und den sich ändernden Verbraucherpräferenzen für glutenfreie und biologische Produkte beeinflusst.
Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach pflanzlichen und glutenfreien Optionen im Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes. Dies wird durch die zunehmende Häufigkeit von Lebensmittelunverträglichkeiten und diätetischen Einschränkungen sowie durch ein wachsendes Interesse an nachhaltigen und ethischen Lebensmittelentscheidungen vorangetrieben. Die Hersteller reagieren auf diese Trends, indem sie eine größere Vielfalt an Alternativprodukten anbieten, wie zum Beispiel Quinoa- und Hafermilch, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In Nordeuropa verzeichnet der Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach glutenfreien Produkten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Glutenunverträglichkeit und den Wunsch nach gesünderen Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine Verschiebung hin zu nachhaltigeren und biologisch angebauten Zutaten, da die Verbraucher zunehmend auf die Umweltauswirkungen ihrer Lebensmittelentscheidungen achten. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, wie die Notwendigkeit von Produktinnovationen und die Einführung nachhaltiger Praktiken entlang der gesamten Lieferkette.
Lokale Besonderheiten: In Nordeuropa wird der Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der regionalen Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und biologische Produkte beeinflusst. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach lokal bezogenen Getreiden und Cerealien sowie zu innovativen Verpackungslösungen geführt, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Darüber hinaus haben die strengen Lebensmittelvorschriften der Region zu einem hohen Verbrauchervertrauen in diese Produkte geführt, was das Marktwachstum weiter vorantreibt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Nordeuropa wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der wirtschaftlichen Stabilität und den Regierungspolitiken beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen Fiskalpolitiken weisen tendenziell eine höhere Nachfrage nach Brot- und Getreideprodukten auf, da die Kaufkraft der Verbraucher steigt. Darüber hinaus beeinflusst der wachsende Trend gesundheitsbewusster Verbraucher sowie der Anstieg alternativer Ernährungsweisen, wie glutenfrei und vegan, ebenfalls den Markt. Zudem gewinnt der Fokus auf nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken an Bedeutung, sodass der Einsatz von biologischen und gentechnikfreien Zutaten in Brot- und Getreideprodukten in der Region ebenfalls an Fahrt gewinnt.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.