Snack Food - Nordeuropa
Nordeuropa- Der Umsatz im Markt Snack Food beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Snack Food wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mio. kg betragen. Im Markt Snack Food wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Snack Food wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird USA am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Japan,
- Indien,
- China,
- Vereinigtes Königreich,
- Südkorea
Definition:
Das Segment Snack-Food umfasst Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden. Diese Zwischenmahlzeiten sind oft leicht zu transportieren, unkompliziert zuzubereiten bzw. einfach zu essen. Snacks können salzig oder süß sein. Das Segment ist in drei Unterbereiche unterteilt: Kekse & Cracker, Kartoffelchips sowie Knabberartikel.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Kartoffelchips
- Expandierte Snackwaren (z.B. Erdnussflips, Zwiebelringe, Kartoffelpuffs)
- Kekse und Cracker
- Bretzeln
- Getrocknetes Obst u.ä.
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Snack-Food-Markt in Nordeuropa verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie einem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein, der Bequemlichkeit von Online-Diensten und der Einführung digitaler Technologien. Dieser Trend zeigt sich in Teilmärkten wie Tortilla-Chips, Flips & Brezeln, Kartoffelchips sowie Keksen & Crackern, die zur Wachstumsrate des Gesamtmarktes beitragen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Nordeuropa werden zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach gesünderen Snack-Optionen. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Snacks geführt, ebenso wie nach Snacks, die frei von künstlichen Zutaten und Konservierungsstoffen sind. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu Snack-Produkten, die spezifische diätetische Bedürfnisse ansprechen, wie glutenfreie, laktosefreie und vegane Optionen. Dieser Wandel hin zu gesünderen und spezialisierteren Snack-Optionen wird durch eine Kombination von Faktoren vorangetrieben, darunter ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen bestimmter Zutaten und eine Zunahme von diätetischen Einschränkungen bei den Verbrauchern.
Trends auf dem Markt: In Nordeuropa erlebt der Snackmarkt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, wobei der Fokus auf natürlichen Zutaten und reduziertem Zuckergehalt liegt. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden sowie durch staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Ernährung vorangetrieben. Infolgedessen wächst die Nachfrage nach pflanzlichen Snacks und Snacks mit funktionalen Vorteilen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche wie Hersteller, Einzelhändler und Lieferanten haben könnte, die ihre Produktangebote an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen.
Lokale Besonderheiten: In Nordeuropa wird der Snack-Food-Markt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der gesundheitsbewussten Kultur der Region beeinflusst. Infolgedessen gibt es eine hohe Nachfrage nach biologischen, natürlichen und gesunden Snack-Optionen. Darüber hinaus spielen strenge Lebensmittelvorschriften und Kennzeichnungsgesetze in Ländern wie Deutschland und den Niederlanden eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. In Schweden beispielsweise gibt es eine starke Vorliebe für lokal produzierte und nachhaltige Snacks, was zur Beliebtheit von Marken führt, die diese Werte priorisieren. Darüber hinaus hat der Anstieg des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs in der Region ebenfalls Auswirkungen auf den Snack-Food-Markt, mit einer wachsenden Nachfrage nach praktischen und für unterwegs geeigneten Snack-Optionen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Snack-Food-Markt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Nordeuropa beeinflusst. Die stabile und starke Wirtschaft der Region sowie die hohe Kaufkraft der Verbraucher haben ein günstiges Umfeld für das Wachstum des Snack-Food-Marktes geschaffen. Darüber hinaus haben staatliche Maßnahmen zur Förderung gesunder Lebensstile zu einer steigenden Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen geführt. Zudem haben der wachsende Trend zum Snacking unterwegs und das steigende verfügbare Einkommen ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Allerdings könnte die alternde Bevölkerung der Region und die zunehmenden Gesundheitsbedenken im Zusammenhang mit übermäßigem Snacking Herausforderungen für das zukünftige Wachstum des Marktes darstellen.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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