Frische Meeresfrüchte - APAC
APAC- Der Umsatz im Markt Frische Meeresfrüchte beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Frische Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Frische Meeresfrüchte wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frische Meeresfrüchte wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird USA am meisten Umsatz generiert.
Definition:
Das Segment Frische Meeresfrüchte umfasst alle Arten von Krebs- und Weichtieren und andere wirbellose Wassertiere, die nicht gekocht, erhitzt, getrocknet, gepökelt oder in irgendeiner Weise verarbeitet wurden (abgesehen vom Schälen, Zerteilen, Zerkleinern und Einfrieren). In diesem Segment werden frische, gekühlte und gefrorene Meeresfrüchte berücksichtigt, die im Süß- oder Salzwasser gezüchtet oder gefangen wurden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische und gefrorene Krebstiere (z.B. Krabben, Garnelen, Hummer)
- Frische und gefrorene Weichtiere (z.B. Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Austern)
- Andere frische, gekühlte und gefrorene wirbellose Wassertiere (z. B. Seeigel und Seegurken)
- Verarbeitete Meeresfrüchte
- Frischer oder verarbeiteter Fisch
- Algen und andere Wasserpflanzen
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der APAC-Markt für frische Meeresfrüchte verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie eine geringere Nachfrage von Restaurants und einen Rückgang des Meeresfrüchtekonsums in der Region. Dennoch wird der Markt weiterhin durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile und die Bequemlichkeit des Online-Einkaufs von Meeresfrüchten angetrieben.
Kundenpräferenzen: In der APAC-Region legen Verbraucher zunehmend Wert auf nachhaltige und ethische Meeresfrüchte, was zu einer steigenden Nachfrage nach rückverfolgbaren und verantwortungsvoll beschafften frischen Meeresfrüchten führt. Dieser Trend wird durch kulturelle Werte und ein wachsendes Bewusstsein für die Auswirkungen der Überfischung auf marine Ökosysteme vorangetrieben. Darüber hinaus fördert der Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher die Nachfrage nach wild gefangenem, hormonfreiem und biologischem Seafood, da Einzelpersonen saubere Ernährung und nachhaltige Lebensmittelentscheidungen priorisieren.
Trends auf dem Markt: Im APAC-Raum verzeichnet der Frischfischmarkt innerhalb des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltigen und rückverfolgbaren Meeresfrüchteprodukten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher und deren Besorgnis über Umwelt- und Lebensmittelsicherheit vorangetrieben. Infolgedessen setzen Meeresfrüchteunternehmen Technologien wie Blockchain ein, um Transparenz zu schaffen und die Nachhaltigkeit ihrer Produkte zu gewährleisten. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend bewusster mit ihren Meeresfrüchteentscheidungen umgehen und verantwortungsvollere Beschaffungspraktiken fordern. Dies wird die Akteure der Branche dazu zwingen, sich anzupassen und in nachhaltige Praktiken zu investieren, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In der APAC-Region wird der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes von einzigartigen lokalen Faktoren beeinflusst. Zum Beispiel gibt es in Japan, wo Meeresfrüchte ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung sind, eine hohe Nachfrage nach frischen und hochwertigen Meeresfrüchten. Dies hat zur Entwicklung fortschrittlicher Technologien und strenger Vorschriften für die Produktion und den Vertrieb von Meeresfrüchten geführt. In Thailand ist Meeresfrüchte ein wesentlicher Bestandteil der lokalen Küche, und die Regierung hat strenge Maßnahmen ergriffen, um die Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Diese Faktoren haben einen erheblichen Einfluss auf die Marktdynamik in der Region.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Frischfischmarktes innerhalb des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes wird auch von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit und der Fiskalpolitik. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen Fiskalpolitiken verzeichnen eine höhere Nachfrage nach frischen Meeresfrüchten, da die Verbraucher über mehr verfügbares Einkommen verfügen, um in hochwertige Lebensmittelprodukte zu investieren. Darüber hinaus erleben Länder mit günstigen Handelsbedingungen und einer starken Infrastruktur für die Produktion und den Vertrieb von Meeresfrüchten ebenfalls ein höheres Marktwachstum. Zudem sind das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von frischen Meeresfrüchten und der Anstieg des Meeresfrüchtekonsums unter gesundheitsbewussten Verbrauchern bedeutende Faktoren, die das Marktwachstum in der APAC-Region vorantreiben.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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