Gemüse - MENA
MENA- Der Umsatz im Markt Gemüse beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Gemüse wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Gemüse wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Japan,
- Vereinigtes Königreich,
- Philippinen,
- Indien,
- Kanada
Definition:
Das Segment Gemüse umfasst frische, gefrorene und verarbeitete essbare Pflanzen, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
- Das Segment Frisches Gemüse umfasst alle Arten von Gemüse, das nicht in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, eingelegt oder auf irgendeine andere Weise konserviert wurde. Das Segment ist in sieben Unterbereiche unterteilt: Tomaten, Kartoffeln, Blattgemüse, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Wurzelgemüse & Pilze und anderes frisches Gemüse, wie Kürbis, Aubergine, Zucchini, Gurke, Paprika, Bambussprossen und Hülsenfrüchte.
- Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse umfasst alle Arten von Gemüse, das in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurde.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frisches Gemüse
- Tiefkühlgemüse
- Verarbeitetes Gemüse
- Geschnittenes Gemüse
- Fertiggerichte auf Gemüsebasis
- Vorgefertigte Salatmischungen / vorgefertigte Gemüsemischungen
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Gemüsemarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in der MENA-Region verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie schwankender landwirtschaftlicher Produktivität, sich ändernden Verbraucherpräferenzen für frische im Vergleich zu verarbeiteten Optionen und der steigenden Nachfrage nach nachhaltigen Praktiken bei der Lebensmittelbeschaffung.
Kundenpräferenzen: Verbraucher in der MENA-Region zeigen eine wachsende Vorliebe für lokal angebaute und biologische Gemüse, die durch ein erhöhtes Bewusstsein für Gesundheit und Nachhaltigkeit gefördert wird. Dieser Wandel wird von jüngeren, gesundheitsbewussten Bevölkerungsgruppen beeinflusst, die frische Produkte gegenüber verarbeiteten Lebensmitteln priorisieren. Darüber hinaus gewinnen kulturelle Traditionen, die frische Zutaten in hausgemachten Mahlzeiten betonen, an Bedeutung und steigern die Nachfrage nach verschiedenen Gemüsesorten. Soziale Medien spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung dieser Trends, da Influencer und Köche Rezepte und Tipps teilen und so einen bewussteren Umgang mit der Beschaffung und dem Konsum von Lebensmitteln inspirieren.
Trends auf dem Markt: In der MENA-Region erlebt der Gemüsemarkt einen signifikanten Wandel hin zu biologischen und lokal bezogenen Produkten, angetrieben durch ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Nachhaltigkeit. Jüngere Bevölkerungsgruppen führen diesen Trend an und bevorzugen frisches Gemüse gegenüber verarbeiteten Optionen. Darüber hinaus verstärkt die Wiederbelebung kultureller Traditionen, die frische Zutaten in der Hausmannskost priorisieren, diese Nachfrage. Soziale Medien spielen eine entscheidende Rolle bei der Verstärkung dieser Trends, indem Influencer gesunde Essgewohnheiten fördern und die Verbraucher dazu inspirieren, bewusster mit ihren Lebensmittelentscheidungen umzugehen. Diese sich entwickelnde Landschaft bietet Chancen für Landwirte, Einzelhändler und politische Entscheidungsträger, um zu innovieren und sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen und ein nachhaltigeres Lebensmittelsystem zu schaffen.
Lokale Besonderheiten: Im MENA-Raum wird der Gemüsemarkt von einzigartigen lokalen Faktoren geprägt, wie zum Beispiel den ariden Klimabedingungen, die innovative Bewässerungstechniken für eine nachhaltige Landwirtschaft erforderlich machen. Kulturelle Praktiken, einschließlich der Betonung frischer Zutaten in traditionellen Gerichten, steigern die Nachfrage nach lokal angebautem Gemüse. Darüber hinaus stärken regulatorische Rahmenbedingungen, die den biologischen Anbau und Lebensmittelstandards fördern, das Vertrauen der Verbraucher in die Produkte. Diese Elemente beeinflussen gemeinsam die Marktdynamik, fördern die Vorliebe für frische, biologische Optionen und ermutigen Investitionen in nachhaltige Anbaumethoden in der gesamten Region.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Gemüsemarkt in der MENA-Region wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie schwankenden Rohstoffpreisen, Handelspolitiken und nationaler wirtschaftlicher Stabilität beeinflusst. Globale Wirtschaftstrends, einschließlich Veränderungen in der Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten und Störungen in den Lieferketten, wirken sich auf die lokalen Gemüsepreise und die Verfügbarkeit aus. Länder mit soliden Fiskalpolitiken und Investitionen in landwirtschaftliche Technologien neigen dazu, eine gesteigerte Produktivität und Nachhaltigkeit im Gemüseanbau zu erleben. Darüber hinaus treiben Urbanisierung und steigende Einkommen die Verbraucherpräferenzen in Richtung frischer und biologischer Produkte, was das Marktwachstum weiter anregt und die Investitionsstrategien in der Landwirtschaft in der Region beeinflusst.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
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