Butter - MENA
MENA- Der Umsatz im Markt Butter beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Butter wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mio. kg betragen. Im Markt Butter wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Butter wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von *Mrd. € im Jahr **** wird Indien am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Kanada,
- Japan,
- Vereinigtes Königreich,
- Südkorea,
- USA
Definition:
Butter wird als Milchprodukt definiert, das mehrere Bestandteile hat, z. B. Milchfett, Milchproteine und Wasser. Sie enthält mindestens 80 % Fett und wird häufig beim Backen und Kochen verwendet sowie als Geschmacksverstärker für eine Vielzahl von Gerichten.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Gesalzene Butter
- Ungesalzene Butter
- Sauerrahmbutter
- Light bzw. leichte Butter
- Aromatisierte Butter
- Erdnussbutter
- Margarine
- Pflanzliche Öle
- Andere tierische Fette (z. B. Schmalz)
- Geklärte Butter (Ghee)
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Buttermarkt im Segment Öle & Fette des Lebensmittelmarktes in der MENA-Region verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, bedingt durch Faktoren wie schwankende Milchpreise, sich ändernde Verbraucherpräferenzen und Konkurrenz durch alternative Aufstriche, die die Gesamtmarktdynamik beeinflussen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in der MENA-Region neigen zunehmend zu gesünderen und vielfältigeren Ernährungsoptionen, was den Buttermarkt im Segment Öle & Fette beeinflusst. Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Ernährung und Wellness vorangetrieben, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die natürliche und biologische Zutaten priorisieren. Darüber hinaus spiegelt der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen und alternativer Aufstriche sich verändernde kulturelle Einstellungen zu traditionellen Milchprodukten wider. Mit der Entwicklung der Lebensstile gewinnen Bequemlichkeit und Vielseitigkeit bei den Nahrungsmitteln an Bedeutung, was die Marken dazu anregt, ihre Angebote zu innovieren und anzupassen.
Trends auf dem Markt: In der MENA-Region erlebt der Buttermarkt im Segment Öle und Fette einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesünderen Alternativen, da Verbraucher zunehmend fettarme und biologische Optionen wählen. Gleichzeitig steigt die Beliebtheit von pflanzlichen Buttern und Aufstrichen, was einen breiteren kulturellen Trend zu nachhaltigen und veganen Ernährungsweisen widerspiegelt. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Verbrauchern, die Wert auf Transparenz bei der Beschaffung und die Integrität der Zutaten legen. Während sich diese Vorlieben weiterentwickeln, müssen die Akteure der Branche sich anpassen, indem sie Produktlinien innovieren und Marketingstrategien verbessern, um mit der gesundheitsbewussten Einstellung ihrer Zielgruppen in Einklang zu stehen.
Lokale Besonderheiten: Im MENA-Raum wird der Buttermarkt im Segment Öle und Fette von einzigartigen kulturellen Vorlieben und Ernährungspraktiken geprägt, bei denen traditionelle Kochmethoden die Verwendung von geklärter Butter, auch Ghee genannt, betonen. Diese kulturelle Verbundenheit mit reichhaltigen Aromen beeinflusst die Kaufentscheidungen der Verbraucher, wobei oft der Geschmack über die Gesundheit gestellt wird. Darüber hinaus fördern regulatorische Rahmenbedingungen die lokale Milchproduktion und erhöhen die Verfügbarkeit von regionalen Buttersorten. Mit dem Anstieg des Gesundheitsbewusstseins gibt es jedoch einen signifikanten Wandel hin zu biologischen und pflanzlichen Alternativen, der durch die Nachfrage jüngerer Verbraucher nach gesünderen, ethischen Optionen vorangetrieben wird.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Buttermarkt im Bereich Öle und Fette in der MENA-Region wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Rohstoffpreisen, Handelspolitiken und Verbraucherausgaben beeinflusst. Schwankungen der globalen Milchpreise können die lokalen Produktionskosten beeinflussen, was sich auf die Verfügbarkeit und die Preise von Butter auswirkt. Die nationale wirtschaftliche Gesundheit, gekennzeichnet durch das BIP-Wachstum und die verfügbaren Einkommen, spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Kaufkraft und Präferenzen der Verbraucher. Darüber hinaus können fiskalische Politiken, die landwirtschaftliche Subventionen fördern, die lokale Milchproduktion steigern und so eine stabile Versorgung mit traditioneller und biologischer Butter gewährleisten. Da sich die globalen Trends in Richtung gesundheitsbewusster Konsum verschieben, treiben steigende Einkommen die Nachfrage nach Premium-Butterprodukten voran, was ein sich wandelndes Marktumfeld widerspiegelt.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.