Joghurt - MENA
MENA- Der Umsatz im Markt Joghurt beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Joghurt wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Joghurt wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Joghurt wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Russland,
- Spanien,
- Südkorea,
- Philippinen,
- USA
Definition:
Joghurt bezeichnet im Naturzustand leicht säuerlich schmeckende Nahrungsmittel, die aus durch Milchsäurebakterien verdickter Milch gewonnen werden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Naturjoghurt
- Fruchtjoghurt und anderer aromatisierter Joghurt (z. B. Vanillejoghurt)
- Griechischer Joghurt
- Vollmilchjoghurt, fettarmer Joghurt, fettfreier Joghurt
- Probiotischer Joghurt, laktosefreier Joghurt
- Milch
- Frischkäse
- Käse
- Sauermilch
- Buttermilch
- Joghurtgetränke
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Joghurtmarkt in der MENA-Region verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb. Dies geschieht trotz der Bequemlichkeit und der gesundheitlichen Vorteile von Joghurt, was zu einer langsameren Wachstumsrate im Markt für Milchprodukte und Eier in der Region führt.
Kundenpräferenzen: In den letzten Jahren hat sich im MENA-Raum ein wachsender Trend zu gesünderen und natürlicheren Lebensmitteloptionen entwickelt. Dieser Wandel hat erhebliche Auswirkungen auf den Joghurtmarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes, da Verbraucher zunehmend Joghurt als gesunde Alternative zu verarbeiteten Snacks und Desserts suchen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt, wie seine probiotischen Eigenschaften und den hohen Proteingehalt, vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach pflanzlichen Joghurtoptionen, die der wachsenden Zahl von Verbrauchern gerecht werden, die vegetarische oder vegane Ernährungsweisen verfolgen.
Trends auf dem Markt: In der MENA-Region verzeichnet der Joghurtmarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und natürlichen Joghurtoptionen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben, die nach probiotischen und fettarmen Joghurtprodukten suchen. Darüber hinaus gibt es eine Verschiebung hin zu handwerklich hergestelltem und lokal bezogenem Joghurt, da Verbraucher nachhaltige und ethische Lebensmittelentscheidungen priorisieren. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da immer mehr Verbraucher sich der gesundheitlichen Vorteile von Joghurt bewusst werden und die Nachfrage nach authentischen und nachhaltigen Produkten steigt. Dies bietet Chancen für Akteure der Branche, diesen Trend zu nutzen und mit neuen Produktangeboten und Marketingstrategien zu innovieren. Gleichzeitig stellt es jedoch auch Herausforderungen für große Unternehmen dar, die möglicherweise Schwierigkeiten haben, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen und mit kleineren, spezialisierten Marken zu konkurrieren.
Lokale Besonderheiten: Im MENA-Raum wird der Joghurtmarkt innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier stark von der kulturellen Vorliebe für Milchprodukte in der lokalen Küche beeinflusst. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach traditionellen Joghurtvarianten wie Labneh und Ayran geführt. Darüber hinaus stellt das regulatorische Umfeld mit strengen halal- und koscher-Zertifizierungen eine Herausforderung für internationale Unternehmen dar, die in den Markt eintreten möchten. Zudem hat das heiße und trockene Klima in der Region zu einem Fokus auf gekühlte und lang haltbare Joghurtprodukte geführt, was diesen Markt für Molkereiunternehmen zu einer besonderen Herausforderung macht.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Joghurtmarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in der MENA-Region wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten, dem Bevölkerungswachstum und den Regierungspolitiken beeinflusst. Mit dem anhaltenden Wirtschaftswachstum in der Region und der steigenden Kaufkraft der Verbraucher wächst die Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen wie Joghurt. Darüber hinaus spielen staatliche Maßnahmen zur Förderung der inländischen Produktion und des Konsums von Milchprodukten eine wesentliche Rolle beim Marktwachstum. Zudem wird der zunehmende Fokus auf Gesundheit und Wellness, gepaart mit einer wachsenden Bevölkerung, voraussichtlich die Nachfrage nach Joghurt in der MENA-Region anheizen, was diesen Markt für Hersteller von Milchprodukten äußerst lukrativ macht.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.