Convenience Food - Benelux
Benelux- Der Umsatz im Markt Convenience Food beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Convenience Food wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Convenience Food wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Convenience Food wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Kanada,
- China,
- Spanien,
- Japan,
- Philippinen
Definition:
Das Segment Convenience Food umfasst zubereitungsfertige und/oder abgepackte Speisen, die leicht zubereitet werden können, also wenig bis gar nicht gekocht werden müssen, und schnell konsumiert werden können. Hierzu gehören Fertiggerichte, Tiefkühlgerichte und Suppen. Bei diesen Lebensmitteln liegt der Fokus oft nicht so sehr auf der Qualität und der Nahrhaftigkeit, sondern vielmehr auf der Bequemlichkeit.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
- Fertiggerichte bezeichnen Mahlzeiten, die mit geringem Aufwand für den Endverbraucher (wie z.B. Erhitzen) verzehrfähig gemacht werden können.
- Suppen bezeichnen hier Fertigprodukte wie Trockenpulver zur Suppenherstellung (Instant-Suppen), Brühe oder Suppen, die aufguss- oder zubereitungsfähig verkauft werden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Fertiggerichte
- Suppen
- Fresh-Cut-Salat u.ä.
- Tiefkühlgemüse
- Geschnittenes Obst
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Convenience-Food-Markt in den Benelux-Ländern verzeichnet ein langsames Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und Suppen, konsumorientierten Verbrauchern und dem Komfort, den Online-Lieferdienste bieten. Dennoch ist die Wachstumsrate des Marktes derzeit vernachlässigbar, da das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigt und die Vorliebe für frische, gesündere Lebensmitteloptionen zunimmt.
Kundenpräferenzen: Mit dem Anstieg hektischer Lebensstile und einer wachsenden Nachfrage nach Bequemlichkeit ist ein bemerkenswerter Wandel in den Verbraucherpräferenzen hin zu praktischen und verzehrfertigen Lebensmitteln in der Benelux-Region zu beobachten. Dieser Trend wird durch die zunehmende Zahl von Einpersonenhaushalten und die steigende Anzahl berufstätiger Frauen weiter verstärkt. Infolgedessen wächst die Nachfrage nach kleinen, portionierten Mahlzeiten und Snacks sowie nach gesünderen Optionen wie Bio- und pflanzlichen Convenience-Lebensmitteln. Es wird erwartet, dass dieser Trend zu Bequemlichkeit und Gesundheit anhält, da Verbraucher schnelle und einfache Mahlzeitlösungen priorisieren, die mit ihren vollen Terminkalendern und gesundheitsbewussten Lebensstilen in Einklang stehen.
Trends auf dem Markt: In der Benelux-Region verzeichnet der Convenience-Food-Markt einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Interesse der Verbraucher an Wellness und Umweltfragen vorangetrieben. Infolgedessen führen Unternehmen pflanzliche, biologische und kalorienarme Optionen in ihr Produktportfolio ein. Es wird erwartet, dass dieser Wandel hin zu gesünderen Entscheidungen anhält, wobei die Akteure der Branche in Forschung und Entwicklung investieren, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an Convenience-Lebensmitteln, die spezifische diätetische Bedürfnisse bedienen, wie glutenfrei, vegan und keto. Dieser Trend bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und ihre Produkte zu differenzieren, um Nischenmärkte zu erschließen und einen Wettbewerbsvorteil zu erlangen.
Lokale Besonderheiten: In der Benelux-Region wird der Convenience-Food-Markt stark von der hohen Nachfrage nach praktischen und gesunden Lebensmitteloptionen beeinflusst. Die Niederlande, mit ihrer großen städtischen Bevölkerung, haben einen Anstieg von Liefer- und Kochboxdiensten erlebt, die sich an beschäftigte Berufstätige richten. In Belgien liegt ein starker kultureller Fokus auf nachhaltigen und biologischen Lebensmitteln, was zur Beliebtheit von lokal bezogenen und ethisch produzierten Convenience-Food-Produkten führt. In Luxemburg haben strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Inhaltsstoffen dazu geführt, dass der Markt von transparenten und gesundheitsbewussten Marken dominiert wird.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-Markt in der Benelux-Region wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, Inflationsraten und dem verfügbaren Einkommen beeinflusst. Das Wirtschaftswachstum in der Region hat ebenfalls eine bedeutende Rolle für die Marktperformance gespielt, wobei Länder wie Belgien und die Niederlande in den letzten Jahren ein stabiles Wirtschaftswachstum verzeichnet haben. Auch staatliche Richtlinien und Vorschriften in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung haben Auswirkungen auf den Convenience-Food-Markt in der Benelux-Region. Darüber hinaus prägen sich verändernde Verbraucherpräferenzen und eine wachsende Nachfrage nach gesunden und nachhaltigen Lebensmitteloptionen das Marktumfeld.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
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