Joghurt - Benelux
Benelux- Der Umsatz im Markt Joghurt beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Joghurt wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mio. kg betragen. Im Markt Joghurt wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Joghurt wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Russland,
- Spanien,
- Südkorea,
- Philippinen,
- USA
Definition:
Joghurt bezeichnet im Naturzustand leicht säuerlich schmeckende Nahrungsmittel, die aus durch Milchsäurebakterien verdickter Milch gewonnen werden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Naturjoghurt
- Fruchtjoghurt und anderer aromatisierter Joghurt (z. B. Vanillejoghurt)
- Griechischer Joghurt
- Vollmilchjoghurt, fettarmer Joghurt, fettfreier Joghurt
- Probiotischer Joghurt, laktosefreier Joghurt
- Milch
- Frischkäse
- Käse
- Sauermilch
- Buttermilch
- Joghurtgetränke
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Joghurtmarkt in den Benelux-Ländern hat aufgrund von Faktoren wie Marktsättigung, sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb durch alternative Milchprodukte nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Dennoch bleibt der Markt stabil, da der Komfort und die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt die Nachfrage konstant halten.
Kundenpräferenzen: In der Benelux-Region gibt es eine wachsende Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteloptionen, was zu einer zunehmenden Beliebtheit von pflanzlichen Joghurts führt. Dieser Trend wird durch das steigende Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Milchproduktion und die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für biologische und lokal bezogene Zutaten in Joghurtprodukten, was einen Wandel hin zu bewussteren und ethischeren Konsumgewohnheiten widerspiegelt. Infolgedessen bieten Unternehmen nun eine breitere Palette von pflanzlichen und biologischen Joghurtoptionen an, um den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In der Benelux-Region verzeichnet der Joghurtmarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Joghurts, der durch die zunehmende Vorliebe für milchfreie und vegane Produkte angetrieben wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden und alternative Proteinquellen suchen. Darüber hinaus wächst das Interesse an funktionellen Joghurts, wie probiotischen und präbiotischen Varianten, da die Verbraucher sich der potenziellen Gesundheitsvorteile bewusster werden. Dieser Wandel hin zu gesünderen und vielfältigeren Joghurtoptionen bietet bedeutende Chancen für Akteure der Branche, neue Märkte zu erschließen und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.
Lokale Besonderheiten: Im Benelux wird der Joghurtmarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt stark von kulturellen Vorlieben und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Die Region hat eine ausgeprägte Tradition im Milchverbrauch, was zu einer hohen Nachfrage nach Joghurt führt. Darüber hinaus hat die Regierung strenge Vorschriften für die Milchproduktion eingeführt, was zu hochwertigen Produkten führt. Dies, zusammen mit einer gesundheitsbewussten Bevölkerung, hat zu einem florierenden Markt für Bio- und probiotische Joghurtoptionen geführt. Zudem hat der starke Fokus der Region auf Nachhaltigkeit auch die Marktdynamik beeinflusst, mit einer wachsenden Nachfrage nach umweltfreundlicher Verpackung und Produktionsmethoden.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Joghurtmarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Benelux wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, staatlichen Vorschriften und Handelspolitiken beeinflusst. Das starke Wirtschaftswachstum der Region, das stabile politische Klima und die günstigen Handelsabkommen mit Nachbarländern haben zu einer robusten Marktnachfrage nach Joghurtprodukten beigetragen. Darüber hinaus sind das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die zunehmende Verbreitung von Laktoseintoleranz entscheidende Treiber für das Wachstum des Joghurtmarktes in Benelux. Allerdings wird der Markt auch von globalen wirtschaftlichen Trends beeinflusst, wie zum Beispiel Preisschwankungen bei Milch und Handelskonflikten zwischen großen Milchproduktionsländern, die erhebliche Auswirkungen auf die Marktleistung haben können.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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