Fertiggerichte - GUS
GUS- Der Umsatz im Markt Fertiggerichte beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Fertiggerichte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Fertiggerichte wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fertiggerichte wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Russland,
- USA,
- Vereinigtes Königreich,
- Kanada,
- Indien
Definition:
Das Segment Fertiggerichte umfasst Fertigmahlzeiten, die direkt verzehrt werden können oder lediglich erhitzt werden müssen und somit ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Die Fertiggerichte-Box enthält teilweise auch Einweglöffel, -gabeln, -messer und/oder -essstäbchen. Im einzelnen fallen hierunter klassische Tiefkühlfertiggerichte auf Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebasis, gefüllte Teigwaren, Tiefkühlpizzen und ähnliche Produkte.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Fertiggerichte auf Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebasis (z. B. Salate, Sandwiches und Wraps, Sushirollen)
- Tiefkühlpizzen, Tiefkühlmahlzeiten, gefrorene Frühstücksburritos, gefrorene ethnische Lebensmittel
- Gefrorene Vorspeisen (z. B. Frühlingsrollen, Dumplings und Chickenwings)
- Gefüllte Teigwaren
- Nudelgerichte in Dosen, Kochboxen
- Instantnudeln, z. B. Bechernudeln, oder Ramen-Bowls für die Mikrowelle
- Suppen
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für Fertiggerichte in der GUS-Region verzeichnet ein langsames Wachstum, das von Faktoren wie steigenden Gesundheitsbedenken und wachsendem Verbraucherbewusstsein beeinflusst wird. Auch der Markt für Convenience Food in der GUS zeigt ein gedämpftes Wachstum, bedingt durch die zunehmende Akzeptanz digitaler Technologien und Online-Gesundheitsdienste.
Kundenpräferenzen: Die wachsende Nachfrage nach Bequemlichkeit und zeitsparenden Optionen hat die Beliebtheit von Fertiggerichten in der GUS-Region vorangetrieben. Dieser Trend wird durch den demografischen Wandel weiter verstärkt, da die Zahl der Einpersonenhaushalte und berufstätigen Menschen zunimmt. Infolgedessen gibt es eine steigende Nachfrage nach gesunden und nahrhaften Optionen, die die Entwicklung gesünderer Fertiggerichte mit klareren Zutatenlisten und transparenter Herkunft vorantreibt. Darüber hinaus gibt es, bedingt durch den zunehmenden Fokus auf Nachhaltigkeit, eine wachsende Vorliebe für umweltfreundliche Verpackungsmaterialien im Markt für Fertiggerichte.
Trends auf dem Markt: Im GUS-Raum verzeichnet der Markt für Fertiggerichte innerhalb des Convenience-Food-Marktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend treibt die Entwicklung neuer Produktangebote voran, wie zum Beispiel biologische und pflanzenbasierte Fertiggerichte. Darüber hinaus wächst das Interesse an personalisierter Ernährung, wobei Unternehmen Daten und Technologie nutzen, um maßgeschneiderte Mahlzeitenlösungen für die Verbraucher zu schaffen. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, was den Akteuren der Branche Chancen bietet, innovativ zu sein und sich an die sich wandelnden Vorlieben der Verbraucher anzupassen.
Lokale Besonderheiten: Im CIS-Raum wird der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food stark von den einzigartigen kulturellen Vorlieben der Verbraucher beeinflusst. Diese Vorlieben variieren in der Region, wobei russische Verbraucher traditionelle Gerichte bevorzugen und ukrainische Verbraucher vielfältigere und internationalere Optionen bevorzugen. Darüber hinaus können strenge Vorschriften für Lebensmittelimporte und -exporte in einigen CIS-Ländern, wie Kasachstan, die Verfügbarkeit und Vielfalt von Fertiggerichten auf dem Markt beeinflussen. Diese Faktoren spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Dynamik des Marktes für Fertiggerichte in der CIS-Region.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die Leistung des Marktes für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie wirtschaftlicher Stabilität, Verbraucherausgaben und staatlichen Richtlinien beeinflusst. Länder mit robustem Wirtschaftswachstum und hohen verfügbaren Einkommen verzeichnen einen Anstieg der Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln, einschließlich Fertiggerichten. Darüber hinaus haben zunehmende Urbanisierung und hektische Lebensstile zu einer wachsenden Vorliebe für bequeme und zeitsparende Lebensmitteloptionen geführt, was das Wachstum des Marktes weiter antreibt. Auf der anderen Seite könnten Länder mit langsamerem Wirtschaftswachstum und höheren Inflationsraten einen Rückgang der Marktnachfrage erleben, da die Kaufkraft der Verbraucher sinkt. Zudem können sich sich ändernde staatliche Vorschriften und Richtlinien in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung erheblich auf die Marktleistung auswirken.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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