Milchersatzprodukte - Amerika
Amerika- Der Umsatz im Markt Milchersatzprodukte beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Milchersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von *Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
Definition:
Das Segment „Milchersatz“ enthält alle Arten von pflanzlicher Milch, z. B. Soja-, Mandel-, Hafer-, Reis-, Kokos- oder Dinkelmilch. Zudem können Milchersatzprodukte auch aus Haselnüssen, Soja-Reis-Mischungen, Buchweizen, Cashewkernen, Erbsen, Hirse, Lupinen, Hanf, Quinoa, Leinsamen, Getreide etc. bestehen. In diesem Segment sind sowohl pflanzliche einfache Milch als auch pflanzliche Milchmischgetränke enthalten.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm). Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Pflanzliche Milch (z. B. Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch, Kokosmilch, Reismilch, Cashewmilch Erbsenmilch, Hanfmilch, Macadamiamilch, Flachsmilch, Quinoamilch, Haselnussmilch, Walnussmilch)
- Pflanzliche Milchmischgetränke
- Ungesüßte pflanzliche Milch
- Pflanzliches Milchpulver
- Muttermilchersatz
- Babynahrung
- Joghurtersatzprodukte
- Käseersatzprodukte
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für Milchalternativen in den Amerikas verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie die zunehmende Nutzung digitaler Technologien, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Diensten. Allerdings wird dieses Wachstum durch verschiedene Marktbedingungen beeinträchtigt.
Kundenpräferenzen: Das steigende Bewusstsein für Laktoseintoleranz und die Nachfrage nach pflanzenbasierten Ernährungsweisen haben zu einem Anstieg des Konsums von Milchalternativen wie Mandel-, Soja- und Kokosmilch geführt. Dieser Wandel wird durch den wachsenden Trend zu Gesundheit und Wellness sowie die zunehmende Vorliebe für umweltfreundliche und tierversuchsfreie Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus trägt der Anstieg von Veganismus und Flexitarismus ebenfalls zum Wachstum des Marktes für Milchalternativen in Amerika bei.
Trends auf dem Markt: In den Amerikas verzeichnet der Markt für Milchalternativen innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen wie Soja-, Mandel- und Hafermilch. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und diätetische Einschränkungen sowie durch Umweltbedenken hinsichtlich der traditionellen Milchproduktion vorangetrieben. Infolgedessen gab es einen signifikanten Anstieg an Produktinnovationen und Verfügbarkeit, wobei große Akteure der Branche in neue Produktionsanlagen für pflanzliche Milch investieren. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was den Akteuren der Branche Möglichkeiten bietet, von dem wachsenden Markt für Milchalternativen zu profitieren.
Lokale Besonderheiten: In den Amerikas wird der Markt für Milchalternativen im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher beeinflusst. In den Vereinigten Staaten wird der Markt durch die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen angetrieben, während in Mexiko der Markt aufgrund kultureller Vorlieben von traditionellen Milchprodukten dominiert wird. In Südamerika entwickelt sich der Markt aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach laktosefreien und veganen Optionen sowie durch staatliche Initiativen, die nachhaltige und gesunde Lebensmittelwahl fördern. Diese lokalen Faktoren prägen die Dynamik des Marktes für Milchalternativen in der Region.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchalternativen im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren wie den globalen wirtschaftlichen Bedingungen, der nationalen wirtschaftlichen Stabilität und der Fiskalpolitik beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen wirtschaftlichen Verhältnissen werden voraussichtlich eine hohe Nachfrage nach Milchalternativen erleben, da die Verbraucher über eine höhere Kaufkraft verfügen. Darüber hinaus fördern staatliche Richtlinien, die gesundes Essen und nachhaltige Landwirtschaft unterstützen, ebenfalls das Wachstum von Milchalternativen, da die Verbraucher zunehmend zu pflanzlichen Alternativen wechseln. Ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und sich ändernde Ernährungspräferenzen tragen ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes bei.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.