Süßwaren & Snacks - Amerika
Amerika- Der Umsatz im Markt Süßwaren & Snacks beträgt **** etwa ******Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Süßwaren & Snacks wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird USA am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Philippinen,
- Südkorea,
- Kanada,
- Japan,
- China
Definition:
Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst Süßwaren und Snack-Food. Süßwaren werden als Lebensmittel mit relativ hohem Zuckergehalt definiert. Hierzu gehören Schokolade und Schokoladenprodukte, Zuckerwaren (z. B. Kaugummi und Bonbons), Speiseeis sowie Kuchen und andere Backwaren. Unter Snack-Food fallen Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
- Süßwaren sind feste Nahrungsmittel mit einem vergleichsweise hohen Zuckergehalt. Nach Herstellungsverfahren und Zutaten lassen sich Süßwaren in die vier Segmente unterteilen: Schokolade und Schokoladenwaren, Zuckerwaren (wie z.B. Kaugummi und Bonbons), sowie Speiseeis und Kuchen & Gebäcke.
- Dieses Segment umfasst süße, herzhafte und salzige Snacks. Das Segment ist in drei Unterbereiche unterteilt: Kekse & Cracker, Kartoffelchips sowie Knabberartikel.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Schokolade und Zuckerwaren
- Speiseeis
- Kuchen und Gebäcke
- Kartoffelchips
- Kekse und Knabberartikel
- Kakaohaltige Aufstriche
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Amerika verzeichnet ein langsames Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und Konkurrenz durch gesündere Snackoptionen. Trotz dieses minimalen Wachstums wird der Markt weiterhin von Bequemlichkeit und Genuss angetrieben.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher im Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes wenden sich zunehmend gesünderen Snackoptionen zu, was durch ein wachsendes Bewusstsein für die Gesundheitsrisiken, die mit übermäßigem Zucker- und Fettkonsum verbunden sind, vorangetrieben wird. Dieser Trend hat zur Entstehung von pflanzlichen und funktionalen Snacks sowie zur Verwendung alternativer Süßstoffe geführt. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach Snacks, die spezifische diätetische Bedürfnisse erfüllen, wie glutenfreie, vegane und keto-freundliche Optionen. Diese Verschiebung hin zu gesünderen Snacks wird auch durch das zunehmende Interesse an Wellness und achtsamem Essen unter den Verbrauchern beeinflusst.
Trends auf dem Markt: In den Amerikas zeigt der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Trend hin zu gesünderen Snack-Optionen. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben, was zu einer Nachfrage nach Snacks führt, die arm an Zucker, Kalorien und künstlichen Inhaltsstoffen sind. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend fortsetzt, da immer mehr Unternehmen in die Entwicklung und Vermarktung gesünderer Snacks investieren. Dieser Trend hat auch Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da sie ihre Produktangebote an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und wettbewerbsfähig bleiben müssen. Darüber hinaus bietet dieser Trend Chancen zur Zusammenarbeit mit Gesundheits- und Wellnessmarken, um neue und innovative gesündere Snack-Optionen zu schaffen.
Lokale Besonderheiten: In Brasilien wird der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der kulturellen Vorliebe des Landes für süße und herzhafte Snacks beeinflusst. Die vielfältige Bevölkerung hat unterschiedliche Snack-Vorlieben, was zu einer breiten Palette von Snack-Optionen auf dem Markt führt. Darüber hinaus ermöglicht das regulatorische Umfeld des Landes innovative und einzigartige Snack-Produkte, wie Acai-Bowls und Tapioka-Snacks, zu gedeihen. Diese Kombination aus kulturellen und regulatorischen Faktoren schafft einen dynamischen Markt für Süßwaren und Snacks in Brasilien, der den unterschiedlichen Geschmäckern seiner Bevölkerung gerecht wird.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in den Amerikas wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, der wirtschaftlichen Stabilität und den Handelspolitiken beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen politischen Verhältnissen haben tendenziell eine höhere Nachfrage nach genussvollen Snacks und Leckereien. Darüber hinaus können Schwankungen der Rohstoffpreise und Wechselkurse die Produktionskosten beeinflussen und letztendlich die Preisgestaltung und Rentabilität der Produkte beeinträchtigen. Zudem treiben sich ändernde Ernährungsgewohnheiten und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen voran, was zu Innovationen und Diversifizierungen im Markt führt.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Consumer
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