Süßwaren & Nachtische - EAWU
EAWU- Der Umsatz im Markt Süßwaren & Nachtische beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Süßwaren & Nachtische wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
Definition
Das Segment Süßwaren & Nachtische umfasst Lebensmittel, die relativ viel Zucker oder andere Süßstoffe enthalten. Süßwaren gibt es in den unterschiedlichsten Formen. Geschmack, Textur und Aussehen hängen von den jeweiligen Inhaltsstoffen ab. Das Segment ist in vier Unterbereiche unterteilt: Schokolade, Speiseeis, Kuchen & andere Backwaren und Zuckerwaren.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Schokolade
- Zuckerwaren
- Speiseeis
- Haltbares Gebäck und Kuchen
- Getrocknetes Obst u.ä.
- Kakaohaltige Aufstriche
- Nachtische
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Süßwarenmarkt in der EAWU verzeichnet ein langsames Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Gesundheitsbedenken und wirtschaftlichen Herausforderungen beeinflusst wird. Obwohl der Markt in verschiedene Teilmärkte segmentiert ist, bleibt die allgemeine Wachstumsrate gedämpft, was auf die steigende Nachfrage nach gesünderen Optionen und die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Konsumausgaben zurückzuführen ist. Dennoch könnte die Einführung neuer Produkte und Innovationen in der Süßwarenindustrie zukünftiges Wachstum im Markt ankurbeln.
Kundenpräferenzen: Während die EAWU weiterhin ein wirtschaftliches Wachstum und höhere verfügbare Einkommen verzeichnet, zeigen die Verbraucher im Süßwarenmarkt des Süßwaren- und Snackmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes eine wachsende Vorliebe für Premium- und Genuss-Süßwarenprodukte. Dieser Trend wird durch das Verlangen nach höherer Qualität und vielfältigeren Angeboten sowie durch den Einfluss westlicher Süßwarentrends geprägt. Infolgedessen konzentrieren sich die Hersteller zunehmend darauf, neue, innovative Produkte einzuführen, um dieser Nachfrage gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: Im EAWU erlebt der Süßwarenmarkt einen Wandel hin zu gesünderen und natürlicheren Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend wird durch die wachsende Nachfrage nach biologischen und pflanzenbasierten Süßwarenprodukten sowie durch den Anstieg funktioneller und angereicherter Snacks vorangetrieben. Diese Entwicklung ist bedeutend, da sie den zunehmenden Bedenken hinsichtlich der negativen gesundheitlichen Auswirkungen traditioneller Süßwarenprodukte Rechnung trägt. Sie bietet auch Chancen für die Akteure der Branche, ihr Produktangebot zu diversifizieren und den sich ändernden Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Darüber hinaus könnte dieser Trend potenziell zu einem erhöhten Wettbewerb und einer Konsolidierung innerhalb des Marktes führen, da Unternehmen bestrebt sind, relevant zu bleiben und den sich wandelnden Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: Im EAWU wird der Süßwarenmarkt stark von den kulturellen Vorlieben und Traditionen der Mitgliedsländer beeinflusst. In Russland sind beispielsweise Schokolade und Bonbons beliebte Geschenke für Feiertage und besondere Anlässe, was zu einer hohen Nachfrage nach hochwertigen und handwerklichen Süßwaren führt. In Kasachstan hingegen werden traditionelle Desserts und Süßigkeiten, die mit lokalen Zutaten hergestellt werden, bevorzugt, was einen einzigartigen Markt für Nischen-Süßwarenmarken schafft. Diese Betonung lokaler Geschmäcker und Bräuche fördert Innovation und Wettbewerb innerhalb des Marktes und hebt ihn von anderen globalen Süßwarenmärkten ab.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwarenmarkt innerhalb des Süßwaren- und Snackmarktes im Lebensmittelbereich wird stark von makroökonomischen Faktoren wie den Konsumausgaben, Inflationsraten und der wirtschaftlichen Stabilität beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen Inflationsraten verzeichnen eine höhere Nachfrage nach Süßwaren. Darüber hinaus werden staatliche Maßnahmen, die die Lebensmittelindustrie unterstützen, sowie Investitionen in die Lebensmittelinfrastruktur voraussichtlich das Marktwachstum vorantreiben. Allerdings können Schwankungen der Wechselkurse und Handelsrichtlinien auch die Importe und Exporte von Süßwaren beeinflussen, was sich auf die Marktleistung auswirkt. Zudem verändern sich die Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Snacks, und zunehmende Gesundheitsbedenken prägen ebenfalls die Landschaft des Süßwarenmarktes.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.