Frische Meeresfrüchte - Benelux
Benelux- Der Umsatz im Markt Frische Meeresfrüchte beträgt **** etwa ******Mio. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Frische Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mio. kg betragen. Im Markt Frische Meeresfrüchte wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frische Meeresfrüchte wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird USA am meisten Umsatz generiert.
Definition:
Das Segment Frische Meeresfrüchte umfasst alle Arten von Krebs- und Weichtieren und andere wirbellose Wassertiere, die nicht gekocht, erhitzt, getrocknet, gepökelt oder in irgendeiner Weise verarbeitet wurden (abgesehen vom Schälen, Zerteilen, Zerkleinern und Einfrieren). In diesem Segment werden frische, gekühlte und gefrorene Meeresfrüchte berücksichtigt, die im Süß- oder Salzwasser gezüchtet oder gefangen wurden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische und gefrorene Krebstiere (z.B. Krabben, Garnelen, Hummer)
- Frische und gefrorene Weichtiere (z.B. Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Austern)
- Andere frische, gekühlte und gefrorene wirbellose Wassertiere (z. B. Seeigel und Seegurken)
- Verarbeitete Meeresfrüchte
- Frischer oder verarbeiteter Fisch
- Algen und andere Wasserpflanzen
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der frische Fischmarkt in Benelux hat ein stetiges Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für gesundheitliche Vorteile, die Bequemlichkeit des Online-Kaufs und die steigende Nachfrage nach nachhaltigem Fisch. Dennoch bleibt die Wachstumsrate des Marktes aufgrund von Überfischung und Umweltbedenken stagnierend.
Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach nachhaltig gefangenem und lokal gefangenem frischem Meeresfrüchten in der Benelux-Region. Dieser Trend wird insbesondere von jüngeren Generationen vorangetrieben, die ethische und umweltfreundliche Lebensmittelentscheidungen priorisieren. Darüber hinaus gibt es ein steigendes Interesse an weniger bekannten Fischarten und eine Vorliebe für ganze, unverarbeitete Meeresfrüchte. Dieser Wandel in den Verbraucherpräferenzen spiegelt sich auch in der zunehmenden Beliebtheit von Fischmärkten und dem Direktvertrieb von lokalen Fischern wider.
Trends auf dem Markt: In der Benelux-Region gibt es eine wachsende Nachfrage nach nachhaltig gefangenem Meeresfrüchten, bedingt durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Umweltauswirkungen traditioneller Fischereimethoden. Dies hat zu einem Anstieg von Zertifizierungen für nachhaltige Meeresfrüchte geführt, wie zum Beispiel dem Label des Marine Stewardship Council (MSC). Darüber hinaus gibt es einen Trend zum Online-Kauf von Meeresfrüchten, wobei eCommerce-Plattformen eine größere Produktvielfalt und bequeme Lieferung nach Hause anbieten. Diese Trends deuten auf einen Wandel hin zu einem verantwortungsvolleren und bequemeren Konsum von Meeresfrüchten hin, was Chancen für Akteure der Branche bietet, ihre Produkte zu differenzieren und eine größere Kundenbasis zu erreichen. Gleichzeitig stellt dies jedoch auch Herausforderungen für kleinere Anbieter dar, die möglicherweise Schwierigkeiten haben, die strengen Nachhaltigkeitsstandards zu erfüllen und in eCommerce-Fähigkeiten zu investieren.
Lokale Besonderheiten: In der Benelux-Region wird der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen Geschichte und den kulturellen Vorlieben der Region beeinflusst. Die niederländische, belgische und luxemburgische Bevölkerung hat eine ausgeprägte Tradition im Verzehr von frischen Meeresfrüchten, was zu einer hohen Nachfrage nach lokal bezogenen und nachhaltigen Optionen führt. Darüber hinaus gewährleisten die strengen Vorschriften und Zertifizierungen für die Produktion und den Handel mit Meeresfrüchten hochwertige Produkte für die Verbraucher. Diese Kombination aus kulturellen Vorlieben und regulatorischen Maßnahmen schafft eine einzigartige Marktdynamik in der Benelux-Region für den Frischfischmarkt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Frische-Meeresfrüchte-Markt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit und der Fiskalpolitik. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen finanziellen Indikatoren haben tendenziell eine höhere Nachfrage nach frischen Meeresfrüchten, da die Verbraucher über mehr verfügbares Einkommen verfügen, um in hochwertige Produkte zu investieren. Darüber hinaus können staatliche Richtlinien und Vorschriften bezüglich Fischerei und Aquakultur die Verfügbarkeit und den Preis frischer Meeresfrüchte auf dem Markt erheblich beeinflussen. Zudem trägt das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Meeresfrüchten und die zunehmende Beliebtheit von diätetischen Konzepten auf Meeresfrüchtebasis ebenfalls zum Wachstum des Frische-Meeresfrüchte-Marktes in der Benelux-Region bei.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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