Beeren & Weintrauben - GUS
GUS- Der Umsatz im Markt Beeren & Weintrauben beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Beeren & Weintrauben wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mio. kg betragen. Im Markt Beeren & Weintrauben wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Beeren & Weintrauben wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird Indien am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Japan,
- Philippinen,
- Südkorea,
- China,
- Russland
Definition:
Dieses Segment beinhaltet sowohl Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren oder Johannisbeeren, als auch Weintrauben.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm). Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frische Erdbeeren, frische Himbeeren, frische Blaubeeren
- Frische Weintrauben
- Andere frische Beeren (z.B. Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren)
- Beerenmixbecher
- Schalen mit verzehrfertigen Beeren
- Weintrauben-Snack-Packungen ohne andere Früchte oder weitere Zutaten
- Anderes frisches Obst
- Verarbeitete, getrocknete oder gefrorene Beeren und Weintrauben
- Schalen mit unterschiedlichem geschnittenen Obst
- Vorgefertigte Beerensalatmischungen / vorgefertigte Weintraubensalatmischungen
- Becher mit Weintrauben
- Beeren- und Weintraubenparfait
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für Beeren und Trauben im Segment der frischen Früchte des Obst- und Nussmarktes in der GUS-Region verzeichnet ein gedämpftes Wachstum. Dieser Trend wird von Faktoren wie schwankenden Verbraucherpräferenzen, Konkurrenz durch andere Früchte und wirtschaftlichen Herausforderungen, die die Kaufkraft beeinflussen, geprägt.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in der GUS-Region zeigen eine wachsende Vorliebe für biologische und lokal angebaute Beeren und Trauben, was ein zunehmendes Bewusstsein für Gesundheit und Nachhaltigkeit widerspiegelt. Dieser Trend wird zusätzlich durch den Aufstieg der Wellness-Bewegung beeinflusst, bei der Individuen natürliche Lebensmittel gegenüber verarbeiteten Optionen priorisieren. Darüber hinaus neigen jüngere Demografien zu innovativen Snackformaten, wie gefriergetrockneten Beeren, die durch ihren Lebensstil unterwegs motiviert werden. Soziale Medien spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle, da visuell ansprechende Obstprodukte weit verbreitet geteilt werden, was die Markenbekanntheit und das Engagement der Verbraucher erhöht.
Trends auf dem Markt: In der GUS-Region erlebt der Markt für Beeren und Trauben einen bemerkenswerten Wandel hin zu biologischen und lokal bezogenen Produkten, angetrieben durch das zunehmende Gesundheits- und Umweltbewusstsein der Verbraucher. Die Wellness-Bewegung gewinnt weiterhin an Schwung, da immer mehr Menschen natürliche anstelle von verarbeiteten Lebensmitteln wählen. Zudem nehmen jüngere Verbraucher innovative Snackformate wie gefriergetrocknete Beeren an, die ihren geschäftigen Lebensstil berücksichtigen. Der Einfluss sozialer Medien ist nicht zu unterschätzen, da visuell ansprechende Obstprodukte die Markenbekanntheit und die Interaktion mit den Verbrauchern erhöhen, was die Kaufentscheidungen beeinflusst und das Marktwachstum fördert.
Lokale Besonderheiten: Im CIS-Raum wird der Markt für Beeren und Trauben erheblich von den vielfältigen klimatischen Bedingungen geprägt, die den Anbau verschiedener, für die Region typischer Beeren- und Traubensorten ermöglichen. Kulturelle Traditionen rund um das Beerensammeln und die Weinproduktion fördern eine starke lokale Wertschätzung für diese Produkte. Darüber hinaus ermutigen staatliche Vorschriften, die biologische Anbaumethoden fördern, zu einem Wandel hin zu nachhaltiger Landwirtschaft. Diese Mischung aus geografischen Vorteilen, kulturellem Erbe und unterstützenden politischen Maßnahmen treibt die Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen, lokal angebauten Beeren und Trauben voran und verbessert die Marktdynamik.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Beeren und Trauben in der GUS-Region wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie wirtschaftlicher Stabilität, der Kaufkraft der Verbraucher und Investitionen in die Landwirtschaft beeinflusst. Mit den Anzeichen eines Wachstums in den nationalen Volkswirtschaften steigen die verfügbaren Einkommen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen frischen Früchten führt. Darüber hinaus fördern unterstützende Fiskalpolitiken, die darauf abzielen, die lokale Landwirtschaft zu stärken und die Exportmöglichkeiten zu verbessern, das Marktwachstum. Globale Trends, einschließlich einer wachsenden Neigung zu gesundem Essen und biologischen Produkten, spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle und lenken die Verbraucherpräferenzen hin zu hochwertigen Beeren und Trauben. Diese miteinander verbundenen Faktoren tragen insgesamt zur Verbesserung der Marktleistung und Wettbewerbsfähigkeit in der Region bei.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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