Speiseeis - GUS
GUS- Der Umsatz im Markt Speiseeis beträgt **** etwa ****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Speiseeis wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Speiseeis wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Speiseeis wird im Jahr **** bei voraussichtlich ****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Südkorea,
- Spanien,
- Vereinigtes Königreich,
- Indien,
- Russland
Definition:
Speiseeis umfasst Milchspeiseeis (auch: Frozen Yogurt) und Sorbets. Berücksichtigt wird hierbei nur Markeneis aus industrieller Produktion also kein handwerklich gefertigtes Speiseeis. Die wichtigsten Anbieter in diesem Markt stellen Unilever, Nestlé und General Mills dar.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm). Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Feste Eiscreme
- Softeis
- Gelato, Granita
- Schneecreme
- Sorbet
- Frozen Joghurt, Eiercreme, Eismilch
- Eissandwiches, Eisriegel, Eistorten, Eisbecher, Eis am Stiel
- Kulfi, Mochi-Eis, Dondurma, Paletas
- Fettarme Eiscreme, Eiscreme ohne Zuckerzusatz, laktosefreie Eiscreme
- Handwerklich gefertigtes Speiseeis
- Eiswürfel, Crushed Eis
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Eiscreme-Markt im Süßwarenmarkt des Süßwaren- und Snackmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes in der GUS verzeichnet ein gedämpftes Wachstum. Faktoren wie zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, sich ändernde Verbraucherpräferenzen und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings haben die Wachstumsrate beeinflusst.
Kundenpräferenzen: Im Eismarkt der Süßwarenbranche neigen die Verbraucher zunehmend zu gesünderen Optionen, wie fettarmem und milchfreiem Eis sowie pflanzlichen Alternativen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheit und Wellness sowie durch eine steigende Anzahl von Personen, die spezifische Ernährungspräferenzen wie vegane oder laktosefreie Diäten verfolgen, vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach genussvollem, aber funktionalem Eis, das Zutaten wie Probiotika und Superfoods enthält, um den gesundheitsbewussten Verbraucher anzusprechen.
Trends auf dem Markt: In der GUS-Region erlebt der Eiscreme-Markt einen Wandel hin zu gesünderen und natürlicheren Produkten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend wird durch die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen und laktosefreien Optionen sowie durch den Anstieg von Clean-Label- und Bio-Produkten vorangetrieben. Darüber hinaus erfreuen sich Premium- und handwerklich hergestellte Eiscremes zunehmender Beliebtheit, da die Verbraucher nach genussvollen und einzigartigen Geschmacksrichtungen suchen. Es wird erwartet, dass diese Trends in den kommenden Jahren anhalten werden, was den Akteuren der Branche Chancen bietet, die wachsende Nachfrage nach gesünderen und qualitativ hochwertigeren Eiscreme-Optionen zu nutzen.
Lokale Besonderheiten: Im CIS-Raum wird der Eiscreme-Markt stark vom Klima beeinflusst, wobei heiße Sommer die Nachfrage nach kalten Leckereien antreiben. Darüber hinaus hat die kulturelle Vorliebe für üppige und cremige Desserts zu einer Vielzahl einzigartiger Geschmacksrichtungen und Toppings auf dem Markt geführt. Auf der anderen Seite hat die Nachfrage nach gesünderen Optionen im globalen Süßwarenmarkt Auswirkungen auf das Segment der Eiscreme, wobei der Fokus zunehmend auf fettarmen und zuckerfreien Optionen liegt. Dieser Trend wird im CIS-Raum durch die Bemühungen der Regierung, gesundes Essen zu fördern und die steigenden Fettleibigkeitsraten zu bekämpfen, weiter verstärkt. Darüber hinaus haben auch regulatorische Maßnahmen, wie Einschränkungen bei der Milchimporte, die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von Eiscreme-Produkten in diesem Markt beeinflusst.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Eiscreme-Markt im Süßwarenmarkt des Süßwaren- und Snackmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie den Konsumgewohnheiten, dem Wirtschaftswachstum und den Regierungspolitiken beeinflusst. Länder mit stabilen wirtschaftlichen Bedingungen und hohen verfügbaren Einkommen tendieren dazu, eine höhere Nachfrage nach genussvollen Leckereien wie Eiscreme zu haben. Darüber hinaus können günstige Handelspolitiken und Investitionen in die Kühlketteninfrastruktur zu einer erhöhten Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit von Eiscremeprodukten führen, was das Marktwachstum weiter antreibt. Allerdings können Schwankungen der Rohstoffpreise, Inflation und Wechselkurse die Produktionskosten und die Preisgestaltung von Eiscreme beeinflussen, was letztendlich die Marktleistung beeinträchtigt.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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