Brot & Getreideprodukte - G20
G20- Der Umsatz im Markt Brot & Getreideprodukte beträgt **** etwa ******Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ****Bio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Brot & Getreideprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ******Mrd. kg betragen. Im Markt Brot & Getreideprodukte wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Brot & Getreideprodukte wird im Jahr **** bei voraussichtlich ******kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Philippinen,
- USA,
- Kanada,
- Indien,
- China
Definition:
Das Segment Brot & Getreideprodukte umfasst Backwaren, deren Teig aus Mehl, Wasser, einem Backtriebmittel und anderen optionalen Zutaten besteht, sowie aus unterschiedlichem Getreide (z. B. Weizen, Hafer und/oder Reis) hergestellte Erzeugnisse, die normalerweise als Teil einer Hauptmahlzeit konsumiert werden.
Struktur:Das Segment besteht aus fünf Untersegmenten:
- Der Markt für Brot umfasst Nahrungsmittel, die aus einem Teig aus Getreidemehl, Wasser, einem Triebmittel und optional weiteren Zutaten gebacken werden.
- Nudeln bezeichnen Trockenteigwaren auf Getreidebasis, die in der Regel als Beilage dienen.
- Das Reissegment beinhaltet verschiedene Reissorten, wie Langkornreis, Rundkornreis, Wildreis, Weiß- und Braunreis oder Parboiled Reis.
- Frühstückscerealien umfassen Müsli und andere getreidebasierte Frühstücksflocken wie Cornflakes oder Haferflocken, die üblicherweise mit Milch oder Joghurt zubereitet werden.
- Das Segment Andere Getreideprodukte umfasst andere Getreideprodukte, wie Mehl, Grieß, Couscous und Bulgur.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Frisches Brot und Brötchen
- Teigwaren (Nudeln etc.)
- Reis
- Frühstückscerealien
- Andere Getreideprodukte (z.B. Mehl, Couscous, Bulgur)
- Kekse
- Cracker
- Kuchen
- Dauerbackwaren
- Reiscerealien für Babys und andere Cerealien für Babys
- Fertiggerichte auf Getreidebasis
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für Brot- und Getreideprodukte im Lebensmittelmarkt der G20-Länder hat aufgrund von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und Konkurrenz durch alternative Frühstücksoptionen nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Dennoch wächst der Markt weiterhin stetig, angetrieben von der Bequemlichkeit und Erschwinglichkeit dieser Produkte.
Kundenpräferenzen: Ein aufkommender Trend im Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes ist die wachsende Nachfrage nach glutenfreien und pflanzenbasierten Optionen. Dies wird durch das zunehmende Bewusstsein und die Annahme gesünderer und nachhaltiger Ernährungsweisen sowie durch den Anstieg von diätetischen Einschränkungen und Vorlieben unter den Verbrauchern vorangetrieben. Infolgedessen innovieren Unternehmen und erweitern ihre Produktlinien, um diesem Nischenmarkt gerecht zu werden, wobei der Fokus auf natürlichen und biologischen Zutaten liegt. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da immer mehr Verbraucher Gesundheit und Umweltbelange bei ihren Lebensmittelentscheidungen priorisieren.
Trends auf dem Markt: In den G20-Ländern verzeichnet der Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes eine steigende Nachfrage nach gesünderen und praktischeren Optionen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und die Bequemlichkeit von Produkten für unterwegs vorangetrieben. Infolgedessen beobachten wir eine zunehmende Nachfrage nach glutenfreien, biologischen und pflanzenbasierten Optionen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da Verbraucher Gesundheit und Bequemlichkeit priorisieren, was Chancen für Akteure der Branche schafft, innovativ zu sein und auf diese sich wandelnden Vorlieben einzugehen.
Lokale Besonderheiten: In Australien wird der Markt für Brot- und Getreideprodukte stark von der umfangreichen landwirtschaftlichen Produktion des Landes beeinflusst, die eine Vielzahl von lokal angebauten Getreiden und Cerealien ermöglicht. Dies hat zu einem starken Fokus auf die Förderung von biologischen und nachhaltigen Anbaumethoden geführt, was zu einer wachsenden Nachfrage nach biologischen Brot- und Getreideprodukten führt. Darüber hinaus hat die multikulturelle Bevölkerung des Landes zu einer Fusion von Aromen und Zutaten in Brot- und Getreideprodukten geführt, die den unterschiedlichen Geschmäckern gerecht wird. Die strengen Vorschriften der Regierung zu Lebensmittelkennzeichnung und Qualitätsstandards spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, Inflationsraten und Handelspolitiken beeinflusst. Länder mit stabilem Wirtschaftswachstum und niedrigen Inflationsraten weisen tendenziell eine höhere Nachfrage nach Brot- und Getreideprodukten auf, da die Verbraucher mehr verfügbares Einkommen haben, um für Lebensmittel auszugeben. Darüber hinaus können Handelspolitiken, wie Zölle und Import-/Exportvorschriften, die Verfügbarkeit und die Kosten der in der Brot- und Getreideproduktion verwendeten Zutaten erheblich beeinflussen, was letztendlich die Marktleistung beeinflusst.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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