Süßwaren & Nachtische - G20
G20- Der Umsatz im Markt Süßwaren & Nachtische beträgt **** etwa ******Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Süßwaren & Nachtische wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
Definition
Das Segment Süßwaren & Nachtische umfasst Lebensmittel, die relativ viel Zucker oder andere Süßstoffe enthalten. Süßwaren gibt es in den unterschiedlichsten Formen. Geschmack, Textur und Aussehen hängen von den jeweiligen Inhaltsstoffen ab. Das Segment ist in vier Unterbereiche unterteilt: Schokolade, Speiseeis, Kuchen & andere Backwaren und Zuckerwaren.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Schokolade
- Zuckerwaren
- Speiseeis
- Haltbares Gebäck und Kuchen
- Getrocknetes Obst u.ä.
- Kakaohaltige Aufstriche
- Nachtische
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Süßwarenmarkt im Lebensmittelmarkt der G20 verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Verfügbarkeit gesünderer Snackalternativen. Teilmärkte wie Schokoladensüßwaren und Eiscreme stehen im Wettbewerb mit gesundheitsbewussten Verbrauchern, während Zuckersüßwaren und Konservierte Teigwaren & Kuchen von steigenden Rohstoffkosten betroffen sind. Diese Faktoren beeinflussen die Wachstumsrate des Gesamtmarktes.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher im Süßwarenmarkt entscheiden sich zunehmend für gesündere und vielfältigere Snackoptionen, was durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen vorangetrieben wird. Dieser Trend wird zusätzlich durch die zunehmende Verbreitung von veganen und vegetarischen Ernährungsweisen verstärkt, ebenso wie durch die steigende Verfügbarkeit von Bio- und rein natürlichen Süßwarenprodukten. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an genussvollen, aber dennoch funktionalen Leckereien, die spezifische diätetische Bedürfnisse ansprechen oder zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile bieten.
Trends auf dem Markt: Im G20-Markt für Süßwaren ist ein Wandel hin zu gesünderen Optionen zu beobachten, da Verbraucher zunehmend nach pflanzlichen, biologischen und rein natürlichen Produkten suchen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen der traditionellen Süßwarenproduktion vorangetrieben. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach klaren Etiketten und transparenten Inhaltsstoffen sowie nach innovativen Geschmacksrichtungen und Texturen. Diese Trends werden voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden und nachhaltigere sowie ethischere Optionen suchen, was Chancen für die Akteure der Branche schafft, in diesen wachsenden Markt einzutauchen.
Lokale Besonderheiten: Im G20-Markt für Süßwaren und Snacks spielen regulatorische Faktoren eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik. Zum Beispiel hat die Food and Drug Administration in den Vereinigten Staaten strenge Richtlinien für die Kennzeichnung und Inhaltsstoffbeschränkungen, die sich auf Produktinnovationen und Marketingstrategien auswirken. In China treiben kulturelle Vorlieben für traditionelle Süßigkeiten und Snacks die Nachfrage an, während in Deutschland der Trend zu Bio- und Naturprodukten einen starken Einfluss auf die Produktwahl hat. Darüber hinaus unterscheiden sich die Märkte durch unterschiedliche Einkommensniveaus und Verbraucherpräferenzen, was die Landschaft der Süßwaren weiter differenziert.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwarenmarkt innerhalb des Marktes für Süßigkeiten und Snacks wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, Handelspolitiken und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Wirtschaftliche Bedingungen, wie das BIP-Wachstum und Inflationsraten, können die Kaufkraft der Verbraucher beeinflussen und die Nachfrage nach Süßwaren beeinflussen. Änderungen in den Handelspolitiken und Zöllen können ebenfalls die Einfuhr und Ausfuhr von Süßwaren beeinflussen und die Wettbewerbsfähigkeit des Marktes beeinträchtigen. Staatliche Vorschriften, insbesondere in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung, können ebenfalls die Marktleistung beeinflussen. Darüber hinaus können wirtschaftliche Stabilität und politische Stabilität eine entscheidende Rolle bei der Schaffung eines günstigen Geschäftsumfelds für Unternehmen im Süßwarenmarkt spielen, was letztendlich das Marktwachstum beeinflusst.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
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