Fertiggerichte - EU-27
EU-27- Der Umsatz im Markt Fertiggerichte beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von *****Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa *****€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Fertiggerichte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose ****Mrd. kg betragen. Im Markt Fertiggerichte wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fertiggerichte wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von **Mrd. € im Jahr **** wird China am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Russland,
- USA,
- Vereinigtes Königreich,
- Kanada,
- Indien
Definition:
Das Segment Fertiggerichte umfasst Fertigmahlzeiten, die direkt verzehrt werden können oder lediglich erhitzt werden müssen und somit ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Die Fertiggerichte-Box enthält teilweise auch Einweglöffel, -gabeln, -messer und/oder -essstäbchen. Im einzelnen fallen hierunter klassische Tiefkühlfertiggerichte auf Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebasis, gefüllte Teigwaren, Tiefkühlpizzen und ähnliche Produkte.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Fertiggerichte auf Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebasis (z. B. Salate, Sandwiches und Wraps, Sushirollen)
- Tiefkühlpizzen, Tiefkühlmahlzeiten, gefrorene Frühstücksburritos, gefrorene ethnische Lebensmittel
- Gefrorene Vorspeisen (z. B. Frühlingsrollen, Dumplings und Chickenwings)
- Gefüllte Teigwaren
- Nudelgerichte in Dosen, Kochboxen
- Instantnudeln, z. B. Bechernudeln, oder Ramen-Bowls für die Mikrowelle
- Suppen
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für Fertiggerichte in der EU-27 hat ein vernachlässigbares Wachstum gezeigt, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit von vorverpackten Mahlzeiten.
Kundenpräferenzen: Die Nachfrage nach Fertiggerichten steigt im EU-27-Markt, da Verbraucher zunehmend beschäftigte Lebensstile führen und nach praktischen Essenslösungen suchen. Dieser Trend wird auch durch die wachsende Beliebtheit von Einpersonenhaushalten und die Zunahme der Urbanisierung vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine zunehmende Vorliebe für gesündere und vielfältigere Optionen, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Fertiggerichten führt. Dieser Trend wird zusätzlich durch das wachsende Bewusstsein für Nachhaltigkeit und ethischen Konsum unter den EU-Verbrauchern unterstützt.
Trends auf dem Markt: Im EU-27-Markt für Fertiggerichte innerhalb des Convenience Food-Marktes ist eine steigende Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen zu verzeichnen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und ein zunehmendes Umweltbewusstsein vorangetrieben. Infolgedessen gibt es eine Verschiebung hin zu pflanzlichen und biologischen Fertiggerichten sowie einen Fokus auf die Reduzierung von Verpackungsabfällen. Dieser Trend ist für die Akteure der Branche von Bedeutung, da er Chancen für Innovation und Differenzierung bietet, aber auch Herausforderungen in Bezug auf die Beschaffung nachhaltiger Zutaten und die Umsetzung umweltfreundlicher Verpackungslösungen mit sich bringt. Darüber hinaus wird mit dem Anstieg von Online-Lieferdiensten die Bequemlichkeit von Fertiggerichten voraussichtlich weiter zunehmen, was potenzielle Auswirkungen auf traditionelle stationäre Einzelhändler haben könnte.
Lokale Besonderheiten: Im EU-27 wird der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food stark von kulturellen Vorlieben für Bequemlichkeit und einfache Zubereitung beeinflusst. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach tiefgefrorenen und vorverpackten Mahlzeiten geführt. Darüber hinaus haben strenge Lebensmittelvorschriften in der Region zu einem wettbewerbsintensiven Markt mit starkem Fokus auf Qualität und Rückverfolgbarkeit geführt. Im Gegensatz dazu sind in Ländern wie Indien und Brasilien die Optionen für Convenience Food oft begrenzt, und die Nachfrage nach Fertiggerichten wächst aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und hektischen Lebensstile. Dies hat internationale Akteuren die Möglichkeit gegeben, in diese Märkte einzutreten und der steigenden Nachfrage nach bequemen und erschwinglichen Lebensmitteloptionen gerecht zu werden.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte im Bereich der Convenience-Lebensmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes wird auch von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, sich ändernden Lebensstilen und technologischen Fortschritten beeinflusst. Länder mit höheren verfügbaren Einkommen und Urbanisierungsraten tendieren dazu, eine höhere Nachfrage nach praktischen und schnellen Essensoptionen zu haben. Darüber hinaus haben Fortschritte in der Lebensmittelverarbeitung und Verpackungstechnologien die Produktion von haltbaren und einfach zuzubereitenden Mahlzeiten ermöglicht, die der wachsenden Nachfrage nach Bequemlichkeit bei beschäftigten Verbrauchern gerecht werden. Zudem treibt der zunehmende Fokus auf Gesundheit und Wellness die Nachfrage nach gesünderen und nahrhafteren Fertiggerichten an, was das Marktwachstum weiter fördert.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.