Frisches Obst - EU-27
EU-27- Der Umsatz im Markt Frisches Obst beträgt **** etwa *****Mrd. €.
- Laut Prognose wird im Jahr **** ein Marktvolumen von ******Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von ****% (CAGR *********).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr **** etwa ******€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Frisches Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr **** laut Prognose *****Mrd. kg betragen. Im Markt Frisches Obst wird im Jahr **** ein Absatzwachstum von *** % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Obst wird im Jahr **** bei voraussichtlich *****kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von ***Mrd. € im Jahr **** wird Indien am meisten Umsatz generiert.
- Schlüsselregionen:
- Kanada,
- Spanien,
- Russland,
- Südkorea,
- Philippinen
Definition:
Das Segment Frisches Obst umfasst alle Arten von Obst, das für den direkten Verzehr bestimmt ist und nicht in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet oder auf irgendeine andere Weise konserviert wurde. Das Segment Frisches Obst wird unterteilt in Äpfel & Birnen, Bananen, Beeren & Weintrauben, Zitrusfrüchte und andere frische Früchte, wie beispielsweise Mangos, Ananas, Pflaumen und Kiwis.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
- Äpfel und Birnen
- Bananen
- Beeren und Weintrauben
- Zitrusfrüchte
- Stein- und Tropenfrüchte
- Verarbeitete, getrocknete oder gefrorene Früchte
- Nüsse
- Schalen mit unterschiedlichem geschnittenen Obst
- Außer-Haus-Konsum
Umsatz
Volumen
Preis
Vertriebskanäle
Weltweiter Vergleich
Analystenmeinung
Der Markt für frische Früchte innerhalb der EU-27 hat ein vernachlässigbares Wachstum gezeigt, beeinflusst von Faktoren wie schwankenden Verbraucherpräferenzen, saisonaler Verfügbarkeit und zunehmendem Wettbewerb durch alternative Snacks, was die allgemeine Markterweiterung einschränkt.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in der EU-27 legen zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit und Gesundheit bei ihren Lebensmittelentscheidungen, was zu einem bemerkenswerten Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen frischen Früchten führt. Jüngere Bevölkerungsgruppen, insbesondere Millennials und die Generation Z, sind eher geneigt, umweltfreundliche Verpackungen und transparente Lieferketten zu suchen, was ihre Kaufentscheidungen beeinflusst. Darüber hinaus treiben Lebensstiländerungen hin zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen das Interesse an vielfältigen Obstoptionen voran, da gesundheitsbewusste Menschen frische Früchte als essenziell für Ernährung und Wohlbefinden betrachten, was die Marktdynamik weiter prägt.
Trends auf dem Markt: In der EU-27 verzeichnet der Markt für frisches Obst einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Produkten, da Verbraucher zunehmend Nachhaltigkeit und Gesundheit in ihren Ernährungsentscheidungen priorisieren. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, wie Millennials und der Generation Z, die aktiv nach umweltfreundlicher Verpackung und transparenten Lieferketten suchen. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen, der das Interesse an einer breiteren Auswahl an frischen Obstsorten fördert. Diese Trends sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie Anpassungen in der Beschaffung, Verpackung und Marketingstrategien erfordern, um mit den Werten und Vorlieben der Verbraucher in Einklang zu stehen.
Lokale Besonderheiten: In der EU-27 wird der Markt für frisches Obst durch vielfältige geografische Klimazonen geprägt, die die Produktion verschiedener Obstsorten fördern, von mediterranen Zitrusfrüchten bis hin zu nordischen Beeren. Kulturelle Vorlieben für bestimmte Früchte variieren je nach Region und beeinflussen die Konsumgewohnheiten sowie saisonale Kaufentscheidungen. Darüber hinaus fördern strenge EU-Vorschriften zur Verwendung von Pestiziden und zu Lebensmittelsicherheitsstandards biologische Anbaumethoden, was die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Optionen widerspiegelt. Dieses regulatorische Umfeld, kombiniert mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, treibt Innovationen in der Verpackung und Distribution voran und schafft eine wettbewerbsfähige Landschaft, die umweltfreundliche Lösungen priorisiert.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frische Früchte in der EU-27 wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel den Trends im Verbraucherverhalten, landwirtschaftlichen Politiken und den Dynamiken des internationalen Handels. Wirtschaftliche Stabilität und steigende verfügbare Einkommen in der Region steigern die Nachfrage der Verbraucher nach frischen Produkten und fördern einen Wandel hin zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten. Darüber hinaus sind die EU-Landwirtschaftspolitiken, die Nachhaltigkeit und biologische Anbaumethoden unterstützen, entscheidend für die Gestaltung der Produktionsmethoden. Globale Störungen der Lieferketten und Handelsabkommen wirken sich ebenfalls auf die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von Früchten aus, während inflationsbedingte Drucksituationen das Kaufverhalten beeinflussen können, indem sie die Verbraucher in Richtung lokaler und saisonaler Optionen drängen.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen
Sie können sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten.